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2022-07-21
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知道依間同座銀係同一集團，更加期待。因為座銀係我嘅Top Three 拉麵店😎。朋友亦都話俾我知預咗要等位，所以趁今日放假我就早啲去。大概六點左右去到，都坐滿左八成。好幸運唔使排隊就食到😝我就叫咗牡蠣🦪白湯koeru ($158)，等咗大概15分鐘左右就到啦，由餐盤到濕紙巾到刀叉都覺得店家真係一絲不苟。拉麵碗10分保溫，食麵最緊要熱辣辣先好食✅。碗麵嚟到最緊要飲咗個湯頭先，第一啖湯真係好正好似一萬隻蠔包圍住你個味蕾一樣，好濃稠🤤再試下啲面，比座銀嘅面更幼更彈牙，又掛湯。兩隻蠔亦好清甜，肥美。相反叉燒就有少少失望，比較柴而且唔香。另外我哋再加配咗煙燻蛋，果然煙熏味好香蛋味好濃。建議大家都要追加。總括而言，我覺得一試都無妨，或者下一次試下另外兩款，唔知會唔會有其他驚喜。缺點：食完拉麵後相對座銀較口渴，同埋已經開業幾個月，menu有酒叫但未有酒牌🤦🏻♂️
大概六點左右去到，都坐滿左八成。好幸運唔使排隊就食到😝我就叫咗牡蠣🦪白湯koeru ($158)，等咗大概15分鐘左右就到啦，由餐盤到濕紙巾到刀叉都覺得店家真係一絲不苟。拉麵碗10分保溫，食麵最緊要熱辣辣先好食✅。
碗麵嚟到最緊要飲咗個湯頭先，第一啖湯真係好正好似一萬隻蠔包圍住你個味蕾一樣，好濃稠🤤再試下啲面，比座銀嘅面更幼更彈牙，又掛湯。兩隻蠔亦好清甜，肥美。相反叉燒就有少少失望，比較柴而且唔香。另外我哋再加配咗煙燻蛋，果然煙熏味好香蛋味好濃。建議大家都要追加。
總括而言，我覺得一試都無妨，或者下一次試下另外兩款，唔知會唔會有其他驚喜。
缺點：食完拉麵後相對座銀較口渴，同埋已經開業幾個月，menu有酒叫但未有酒牌🤦🏻♂️
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