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2023-04-01
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大佬行過加連威老道見到紅色招牌好搶眼☝🏻晚市時間行過啲人都幾多。就決定揀一日食吓呢間紅白烤肉餐廳抽風又做得幾好，唔會太大油煙。呢度主打日本九州直送黑毛和牛，大佬叫咗：汁燒：特上牛胸腹肉 & 黑毛和牛小排 鹽燒：極上厚切牛胸腹柳801盛特上牛胸腹肉 & 黑毛和牛小排 ：牛胸腹肉偏瘦有咬口、黑毛和牛小排油花均勻，咬落油脂味香濃而且肉質軟淋，汁燒用加咗店家自家調製嘅醬汁，味道有少少甜，食落再惹味啲極上厚切牛胸腹柳：超厚，視覺效果超滿足。厚切去燒，肉質有咬口之餘肉味勁濃郁。最後不得不提嘅係～ 801盛り呢個係鋪頭嘅出名抵食set，有一大片大判燒(黑毛和牛肩胛肉)、牛小排同雞腿肉。和牛肩胛肉肥花分佈均勻，入口即溶，配無菌蛋漿會更加滑。而且仲可以加$38追加冷麵，冷麵酸酸地，清爽減油膩感又飽肚。
餐廳抽風又做得幾好，唔會太大油煙。
呢度主打日本九州直送黑毛和牛，大佬叫咗：
汁燒：特上牛胸腹肉 & 黑毛和牛小排
鹽燒：極上厚切牛胸腹柳
801盛
特上牛胸腹肉 & 黑毛和牛小排 ：
牛胸腹肉偏瘦有咬口、黑毛和牛小排油花均勻，咬落油脂味香濃而且肉質軟淋，汁燒用加咗店家自家調製嘅醬汁，味道有少少甜，食落再惹味啲
極上厚切牛胸腹柳：
超厚，視覺效果超滿足。厚切去燒，肉質有咬口之餘肉味勁濃郁。
最後不得不提嘅係～ 801盛り
呢個係鋪頭嘅出名抵食set，有一大片大判燒(黑毛和牛肩胛肉)、牛小排同雞腿肉。
和牛肩胛肉肥花分佈均勻，入口即溶，配無菌蛋漿會更加滑。
而且仲可以加$38追加冷麵，冷麵酸酸地，清爽減油膩感又飽肚。
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