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2024-04-10
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❀ AW Patisserie #尖沙咀 ❀❗人氣爆餡泡芙K11開設新店❗——————————————————Bookmark已久嘅AW Patisserie喺K11開新分店😆佢哋嘅泡芙非常吸引，款款大大粒超爆餡，而且口味中正現時潮流，包括黑芝麻、開心果、芋泥等等😍原來舖頭係由藍帶餅師主理，佢哋希望用法式嘅手法將香港嘅味道呈現出嚟，成功掀起一股熱潮，最近見唔少朋友都刻意到訪購買呢！.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷
有一盒六款味道嘅套裝，每款約平$4~不過擔心一次過食唔晒，所以揀咗自己最喜歡嘅四款味道。每一款都超級爆饀，而且層次豐富。而泡芙口感就相對軟腍。.☞ 特濃意大利開心果麻糬 $58 (4/5)用上意大利西西里開心果製作吉士、開心果醬，表面有烘焙過香脆可口嘅伊朗開心果碎。當然唔少煙靭麻糬🤩.☞ 台式芋泥鹹蛋肉鬆麻糬 $58 (4/5)手工新鮮芋泥厚實有顆粒，有淡淡嘅芋頭香氣。加上鹹香十足嘅海苔肉鬆、帶點甜味嘅濃郁流心奶黃餡，配埋麻糬。非常喜歡呢種鹹鹹甜甜嘅配搭🥰.☞ 威士忌比利時黑朱古力脆脆 $58 (4/5)用70%比利時製作嘅朱古力手工吉士甘苦香濃，仲有自家製朱古力醬🍫中間加咗啲意大利榛子脆脆，
❗人氣爆餡泡芙K11開設新店❗
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Bookmark已久嘅AW Patisserie喺K11開新分店😆佢哋嘅泡芙非常吸引，款款大大粒超爆餡，而且口味中正現時潮流，包括黑芝麻、開心果、芋泥等等😍原來舖頭係由藍帶餅師主理，佢哋希望用法式嘅手法將香港嘅味道呈現出嚟，成功掀起一股熱潮，最近見唔少朋友都刻意到訪購買呢！
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✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷ 有一盒六款味道嘅套裝，每款約平$4~不過擔心一次過食唔晒，所以揀咗自己最喜歡嘅四款味道。每一款都超級爆饀，而且層次豐富。而泡芙口感就相對軟腍。
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☞ 特濃意大利開心果麻糬 $58 (4/5)
用上意大利西西里開心果製作吉士、開心果醬，表面有烘焙過香脆可口嘅伊朗開心果碎。
當然唔少煙靭麻糬🤩
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☞ 台式芋泥鹹蛋肉鬆麻糬 $58 (4/5)
手工新鮮芋泥厚實有顆粒，有淡淡嘅芋頭香氣。
加上鹹香十足嘅海苔肉鬆、帶點甜味嘅濃郁流心奶黃餡，配埋麻糬。
非常喜歡呢種鹹鹹甜甜嘅配搭🥰
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☞ 威士忌比利時黑朱古力脆脆 $58 (4/5)
用70%比利時製作嘅朱古力手工吉士甘苦香濃
，仲有自家製朱古力醬🍫
中間加咗啲意大利榛子脆脆，口感更加豐富。
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☞ 黑芝麻湯圓 $54 (4/5)
選用日本九鬼黑芝麻，製作出吉士、忌廉及芝麻醬，有三種濃度既黑芝麻味😙
中間亦有大大粒湯圓，就好似麻糬般咁煙靭。
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✨整體味道: 4/5
✨環境裝修: 4/5
✨服務態度: 4/5
✨性價比: 3.6/5
✨再訪興趣: 3.9/5
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💞整體來講
好喜歡佢哋嘅味道，全部都係我最喜愛嘅，包括黑芝麻、開心果、芋泥，仲要大部份款式都加咗麻糬🤩不過始終泡芙要加入冰凍餡料，所以全部都係雪過，如果想食到新鮮脆卜卜口感嘅就未必適合。
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