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2021-08-23
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不知道由何時興起，來到長洲都要到角酪打卡，我也不例外，但真實是想為什麼角酪會有名氣，想知道是否名副其實。位置：在一處小巷內，不難找。環境：狹窄，有一面藍色的牆是必打卡熱點，只有四張桌可供堂食，基本人店內永遠充斥人龍，好難有位置可以坐下嘆飲。既然賺錢，為什麼不擴大店舖，讓客人有舒適的空間就坐！服務：職員友善，但非常忙碌！下午茶： 經典角酪$28我就以原味來試一試，杯底有紫糯米，未夠軟熟，乳酪味道濃郁，不是水的質感，是好喝的，值得一試。甘露角酪$42這是朋友點叫，亦是職員推介，顏色較多，打卡較漂亮！這杯加了三款水果，有芒果、西柚和碌柚，是楊枝甘露的變奏版，味道就比原味較清新和甜一些。但我覺得定價有點高。角酪卷$38這個蛋卷得到朋友的盛讚，我也覺得是好吃，蛋糕內的忌廉是比較實，不是流心的質感，可以吃到濃濃的乳酪味，而且顏色鮮艷，賣相一流。
不知道由何時興起，來到長洲都要到角酪打卡，我也不例外，但真實是想為什麼角酪會有名氣，想知道是否名副其實。
位置：在一處小巷內，不難找。
環境：狹窄，
有一面藍色的牆是必打卡熱點，
只有四張桌可供堂食，
基本人店內永遠充斥人龍，好難有位置可以坐下嘆飲。既然賺錢，為什麼不擴大店舖，讓客人有舒適的空間就坐！
服務：職員友善，但非常忙碌！
下午茶：
經典角酪$28
我就以原味來試一試，杯底有紫糯米，未夠軟熟，乳酪味道濃郁，不是水的質感，是好喝的，值得一試。
甘露角酪$42
這是朋友點叫，亦是職員推介，顏色較多，打卡較漂亮！這杯加了三款水果，有芒果、西柚和碌柚，是楊枝甘露的變奏版，味道就比原味較清新和甜一些。但我覺得定價有點高。
角酪卷$38
這個蛋卷得到朋友的盛讚，我也覺得是好吃，
蛋糕內的忌廉是比較實，不是流心的質感，可以吃到濃濃的乳酪味，而且顏色鮮艷，賣相一流。張貼
