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2024-02-29
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今日同朋友去海之戀商場行街,順便搵個地方食晚飯,記得朋友之前提過呢度有間日式鐵板燒好高人氣,今日乘機去試吓先😋餐廳環境寬敞舒適,裝修走日本居酒屋風格氣氛滿滿,仲有吧枱座位可以邊食邊睇廚師表演,食物質素不錯。鐵板帆立貝一上枱已經聞到香噴噴,帆立貝大大粒好厚肉,好新鮮~安格斯肉眼扒安格斯肉眼扒煎得好香,鮮嫩帶有肉汁,旁邊仲有香蔥蒜粒同醬汁可自行調教味道,個人認為不用加配料也相當好味。銀鱈魚銀鳕魚煎得香脆內𥚃軟滑,食到停唔到口~加拿大龍蝦龍蝦肉好新鮮超彈牙,仲有好多蝦膏,啖啖肉超滿足~龍蝦鉗個殼仲預先剪開咗好容易食好細心👍🏻餐廳仲會提供埋手套,唔怕整污糟雙手。清酒煮蜆出場好特別~未食見到都好有趣😂👍🏻包裝到好似禮物🎁清酒經過煮熱後味道更加香濃,放入新鮮嘅蜆實在是絕配。松葉蟹肉海膽炒飯松葉蟹肉配海膽同樣係絕配組合,令成個炒飯鮮味更加提升,飯粒炒得好香口,粒粒分明,口感煙靭。朱古力炸彈(4件 )外面脆卜卜,內裏藏住流心朱古力,一口咬落去超正口感😋鐵板燒當然配美酒🥃冰雜果燒酎|京姬 柑熟 柚子x檸檬酒
鐵板帆立貝
一上枱已經聞到香噴噴,帆立貝大大粒好厚肉,好新鮮~
安格斯肉眼扒
安格斯肉眼扒煎得好香,鮮嫩帶有肉汁,旁邊仲有香蔥蒜粒同醬汁可自行調教味道,個人認為不用加配料也相當好味。
銀鱈魚
銀鳕魚煎得香脆內𥚃軟滑,食到停唔到口~
加拿大龍蝦
龍蝦肉好新鮮超彈牙,仲有好多蝦膏,啖啖肉超滿足~龍蝦鉗個殼仲預先剪開咗好容易食好細心👍🏻餐廳仲會提供埋手套,唔怕整污糟雙手。
清酒煮蜆
出場好特別~未食見到都好有趣😂👍🏻包裝到好似禮物🎁清酒經過煮熱後味道更加香濃,放入新鮮嘅蜆實在是絕配。
松葉蟹肉海膽炒飯
松葉蟹肉配海膽同樣係絕配組合,令成個炒飯鮮味更加提升,飯粒炒得好香口,粒粒分明,口感煙靭。
朱古力炸彈(4件 )
外面脆卜卜,內裏藏住流心朱古力,一口咬落去超正口感😋
鐵板燒當然配美酒🥃
冰雜果燒酎|京姬 柑熟 柚子x檸檬酒
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