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2023-05-05
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打邊爐唔係川式，就係嚟自台灣，有間新加坡最佳火鍋喺香港有分店，以養生美顏享盡美譽，咁健康咁新奇就好想試任食澳洲M6+和牛前腿心火鍋套餐兩個鐘，揀啱時段，最平$218一個人，都算抵玩有8款湯底揀，大胃揀咗好唔常見嘅養生抗癌松茸野菌鍋，湯底深色，菇味濃厚，趁佢仲清清地好pure，飲返兩碗湯底，好清好香呀上菜上鍋之前，隨餐附送時令刺身拼盤同蔬菜綜合盤。刺身有三文魚、帶子、甜蝦、北寄貝、八爪魚等等，相當鮮甜蔬菜拼盤擺設好有心思，好有衝動食菜呀，唔夠食仲可以落單，有好多蔬菜配料選擇放題嘅主角係澳洲M6+和牛前腿心，肥瘦完美肉香，彈性良好，食多多都唔覺得邪惡仲有其他牛肉、豬肉、羊肉同雞肉選擇，樣樣都好嫩，簡直係農莊放題除咗肉類，呢度有多過60款配料揀，海鮮有蝦、沙白、鯇魚、花膠等等，真係夠晒補。餃子、肉丸都唔少，牛筋丸會爆汁，仲有好多爆餡丸類豆品類有豆腐、枝竹、百頁豆腐、生根、響鈴等等，響鈴特別長身，食落超滿足。其他仲有鴨血、墨魚滑、魚腐、芋絲，多不勝數，樣樣食勻，分分鐘食唔落第二round醬料區配料勁多，任溝唔嬲，但要溝得好食就唔好咁大貪喇！仲有啲小食，好似手拍青瓜、木耳等等生果都有埋，擺定啲喺
任食澳洲M6+和牛前腿心火鍋套餐兩個鐘，揀啱時段，最平$218一個人，都算抵玩
放題C
$308
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有8款湯底揀，大胃揀咗好唔常見嘅養生抗癌松茸野菌鍋，湯底深色，菇味濃厚，趁佢仲清清地好pure，飲返兩碗湯底，好清好香呀
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上菜上鍋之前，隨餐附送時令刺身拼盤同蔬菜綜合盤。刺身有三文魚、帶子、甜蝦、北寄貝、八爪魚等等，相當鮮甜
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蔬菜拼盤擺設好有心思，好有衝動食菜呀，唔夠食仲可以落單，有好多蔬菜配料選擇
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放題嘅主角係澳洲M6+和牛前腿心，肥瘦完美肉香，彈性良好，食多多都唔覺得邪惡
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仲有其他牛肉、豬肉、羊肉同雞肉選擇，樣樣都好嫩，簡直係農莊放題
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除咗肉類，呢度有多過60款配料揀，海鮮有蝦、沙白、鯇魚、花膠等等，真係夠晒補。餃子、肉丸都唔少，牛筋丸會爆汁，仲有好多爆餡丸類
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豆品類有豆腐、枝竹、百頁豆腐、生根、響鈴等等，響鈴特別長身，食落超滿足。其他仲有鴨血、墨魚滑、魚腐、芋絲，多不勝數，樣樣食勻，分分鐘食唔落第二round
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醬料區配料勁多，任溝唔嬲，但要溝得好食就唔好咁大貪喇！仲有啲小食，好似手拍青瓜、木耳等等
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生果都有埋，擺定啲喺檯用嚟消滯
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飲品除咗有樽裝涼茶同罐裝汽水之外，仲有冷泡茶，茶味香醇解膩
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打完邊爐仲有柚子沙冰奉上，香甜可口，有助落格，好過食雪糕
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