臺北棧 (荷李活道) (已結業)

難得約到好友午餐飯聚，那我就選擇到這間提供台灣美食的地方。 明太子甜不辣 台灣地道小吃，甜不辣炸得金黃，表面有點脆，魚肉彈牙，嚐到魚肉鮮味，配上滋味鹹香的明太子醬更令味道提升。 招牌牛肉麵 可選刀削麵或寬粉絲，我就選了彈性帶嚼勁的刀削麵。香氣飄逸的招牌牛肉麵，湯底濃郁，牛肉厚切入味，烹調得宜，燜煮得香滑軟腍。亦有入味的百頁豆腐，因其多孔的特性，吸收了濃郁的湯汁，十分滋味。還有半只溏心蛋，蛋香十足。 髒髒芋泥鹹蛋黃蛋餅擺盤漂亮 香口的蛋餅捲着芋泥和鹹蛋黃，幼滑的芋泥帶來芋頭自然清新的甜味，沾點碟子上的煉奶，味道帶甜而不膩，口感綿密，層次豐富。 奶奶麻糬　今天終於可嚐到每天限量的麻糬 可選粒粒花生或黑芝麻，今次先嚐粒粒花生吧。店員送上時十分貼心的講解怎樣把碟中的麻糬與花生混合。一小團麻糬沾滿花生碎粒，放入口即嚐到口感涼涼而帶奶香味的麻糬及香脆的花生碎粒，味道十分匹配。這裏做的麻糬不含糯米，用日本鮮牛奶製作而成，怪不得可以那麼順滑，入口即溶。