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2023-09-03
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今次去左來自溫可華的法式可麗餅專門店「Café Crêpe」位於中環嘅旗艦店，樓高2層，主打巴黎法式可麗餅。呢度嘅可麗餅全部即叫即整，而且係窗口可以睇到可麗餅製作過程。𝗦𝗽𝗲𝗰𝗶𝗮𝗹 𝗦𝗲𝘁 𝗗𝗶𝗻𝗻𝗲𝗿 晚上嘅套餐包括starter、主菜同飲品，另外加左甜食可麗餅🤗𝗦𝘁𝗮𝗿𝘁𝗲𝗿🔹️Seasonal Soup | 精選餐湯今日係蕃茄忌廉湯❤️夏天吃酸酸的蕃茄，酸甜醒胃，蕃茄味道濃郁，啖啖番茄清香配上香濃幼滑忌廉，口感豐富。𝗠𝗮𝗶𝗻🔹️Crepe Francaise | 法式油封鴨配格魯耶爾芝士可麗餅可麗餅上面放左鴨腿，餡料亦夾有鴨腿肉，鴨腿肉先經過醃製，再泡浸於鴨油中，配以低溫慢煮的手法來保留飽滿肉汁。肉質煮得軟腍入味，餅底厚薄適中，口感煙韌，加上格魯耶爾芝士的奶香，口感好豐富。𝗦𝗶𝗴𝗻𝗮𝘁𝘂𝗿𝗲 𝗦𝘄𝗲𝗲𝘁 𝗖𝗿𝗲𝗽𝗲𝘀🔹️Cafe Gourmand | 黑朱古力配蘭娒酒汁及特濃咖啡忌廉芝士可麗餅食落濃厚嘅黑朱古力味道帶甘唔苦，配搭埋濃咖啡忌廉芝士，唔會過於甜膩，軟熟嘅餅底一樣厚薄適中，口感豐富👍𝗕𝗲𝘃𝗲𝗿𝗮𝗴𝗲🔹️Earl Grey | 格雷伯爵茶歎番杯茶，可以解膩。Fresh Lime
呢度嘅可麗餅全部即叫即整，而且係窗口可以睇到可麗餅製作過程。
𝗦𝗽𝗲𝗰𝗶𝗮𝗹 𝗦𝗲𝘁 𝗗𝗶𝗻𝗻𝗲𝗿
晚上嘅套餐包括starter、主菜同飲品，另外加左甜食可麗餅🤗
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𝗦𝘁𝗮𝗿𝘁𝗲𝗿
🔹️Seasonal Soup | 精選餐湯
今日係蕃茄忌廉湯❤️夏天吃酸酸的蕃茄，酸甜醒胃，蕃茄味道濃郁，啖啖番茄清香配上香濃幼滑忌廉，口感豐富。
蕃茄忌廉湯
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𝗠𝗮𝗶𝗻
🔹️Crepe Francaise | 法式油封鴨配格魯耶爾芝士可麗餅
可麗餅上面放左鴨腿，餡料亦夾有鴨腿肉，鴨腿肉先經過醃製，再泡浸於鴨油中，配以低溫慢煮的手法來保留飽滿肉汁。
肉質煮得軟腍入味，餅底厚薄適中，口感煙韌，加上格魯耶爾芝士的奶香，口感好豐富。
法式油封鴨配格魯耶爾芝士可麗餅
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𝗦𝗶𝗴𝗻𝗮𝘁𝘂𝗿𝗲 𝗦𝘄𝗲𝗲𝘁 𝗖𝗿𝗲𝗽𝗲𝘀
🔹️Cafe Gourmand | 黑朱古力配蘭娒酒汁及特濃咖啡忌廉芝士可麗餅
食落濃厚嘅黑朱古力味道帶甘唔苦，配搭埋濃咖啡忌廉芝士，唔會過於甜膩，軟熟嘅餅底一樣厚薄適中，口感豐富👍
黑朱古力配蘭娒酒汁及特濃咖啡忌廉芝士可麗餅
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𝗕𝗲𝘃𝗲𝗿𝗮𝗴𝗲
🔹️Earl Grey | 格雷伯爵茶
歎番杯茶，可以解膩。
Fresh Lime Soda | 新鮮青檸梳打
朋友另外叫左杯飲品，青檸梳打味道清新可口，夏日開胃之選，可減輕油膩感。
新鮮青檸梳打，格雷伯爵茶
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