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2021-08-11
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紮根於涉谷的人氣拉麵 - 俺流塩らーめん衝出日本，進軍香港，一直是我的comfort food不過東薈城呢間，水準有時參差，但整體都👍🏻📍俺流豚肉盛盒拉麵 $98有叉燒、豚肉粒、豚肉片，流心蛋是整隻上真係一分錢一分貨，係人氣之選！叉燒厚切，脂肪和豚肉一層一層分開，食起來層次分明！ 高質！！豚肉片略肥，但煮的時間剛好，剛剛熟！至於豚肉粒，最令我驚喜！本身不太喜歡食一嚿嚿的肉，覺得太大嚿太難咬～但呢一嚿，非常入味，又好淋，入口係有神奇嘅感覺！📍俺流芝士濃湯拉麵 湯底真係如其名，非常濃郁！ 雖然只係芝士碎，但竟然好香好香芝士味，好似有成片芝士咁！配上辣味，好夾！拉麵硬度有得揀，硬/普通/軟今次水準高！之前試過比較平價嘅拉麵款，就冇咁好質素喇！結論係要食人氣之選！
不過東薈城呢間，水準有時參差，但整體都👍🏻
📍俺流豚肉盛盒拉麵 $98
有叉燒、豚肉粒、豚肉片，流心蛋是整隻上
真係一分錢一分貨，係人氣之選！
叉燒厚切，脂肪和豚肉一層一層分開，食起來層次分明！ 高質！！
豚肉片略肥，但煮的時間剛好，剛剛熟！
至於豚肉粒，最令我驚喜！本身不太喜歡食一嚿嚿的肉，覺得太大嚿太難咬～但呢一嚿，非常入味，又好淋，入口係有神奇嘅感覺！
📍俺流芝士濃湯拉麵
湯底真係如其名，非常濃郁！ 雖然只係芝士碎，但竟然好香好香芝士味，好似有成片芝士咁！配上辣味，好夾！
拉麵硬度有得揀，硬/普通/軟
今次水準高！之前試過比較平價嘅拉麵款，就冇咁好質素喇！結論係要食人氣之選！
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