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2024-05-04
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小編和家人在星期二下午茶時段去八月花飲茶, 發現人手嚴重不足, 明明有空桌但由於沒有人手收拾, 所以遲遲都不叫新客入座, 導致門外有人龍等入座。需要注意的是下午茶時段3點鐘截單, 大約4點左右會是酒樓的落場時段, 會請顧客離開。白灼田園蔬 (可選翡翠苗/芥蘭苗/菜心苗)小編選了芥蘭苗, 灼得爽脆不會過淋, 灼的時候有加油, 就算白灼也有輕微的鹹味, 非常好吃。炸菜肉絲炆米粉份量十足, 略嫌汁水過多, 炆米粉有點過濕和淋, 介乎湯米粉和炆米粉之間。芥末蟹籽手撕雞芥末是日式那種Wasabi, 並非中式的黃芥末, 略為攻鼻, 不能接受Wasabi的人士絕對不建議點這道菜。蟹籽略少, 近乎沒有。手撕雞除了芥末調味之外可以吃到麻油香, 如果酒樓有一款正常的麻油手撕雞, 相信會非常熱門。菠蘿咕嚕肉小編很喜歡有好多三色椒和菠蘿。作為主角的咕嚕肉炸粉略厚、豬肉略肥, 一般啦。下午茶點心三寶 (陳皮牛肉球 + 鳳城糯米卷 + 蜜汁叉燒包)八月花的點心都是比較「精緻」,份量和尺寸都略小, 讓人有一種意猶未盡的感覺。點心質素不算標青, 只是正常。總括而言, 八月花人手不足, 服務欠奉, 正價時段的話價錢略貴
白灼田園蔬 (可選翡翠苗/芥蘭苗/菜心苗)
小編選了芥蘭苗, 灼得爽脆不會過淋, 灼的時候有加油, 就算白灼也有輕微的鹹味, 非常好吃。
炸菜肉絲炆米粉
份量十足, 略嫌汁水過多, 炆米粉有點過濕和淋, 介乎湯米粉和炆米粉之間。
芥末蟹籽手撕雞
芥末是日式那種Wasabi, 並非中式的黃芥末, 略為攻鼻, 不能接受Wasabi的人士絕對不建議點這道菜。蟹籽略少, 近乎沒有。手撕雞除了芥末調味之外可以吃到麻油香, 如果酒樓有一款正常的麻油手撕雞, 相信會非常熱門。
菠蘿咕嚕肉
小編很喜歡有好多三色椒和菠蘿。作為主角的咕嚕肉炸粉略厚、豬肉略肥, 一般啦。
下午茶點心三寶 (陳皮牛肉球 + 鳳城糯米卷 + 蜜汁叉燒包)
八月花的點心都是比較「精緻」,份量和尺寸都略小, 讓人有一種意猶未盡的感覺。點心質素不算標青, 只是正常。
總括而言, 八月花人手不足, 服務欠奉, 正價時段的話價錢略貴, 性價比低, 但勝在位置很好, 在大商場裡面, 環境舒服, 是一個與親朋戚友共聚的好地方, 至於…想享受點心/中菜的話, 還是去別家吧。
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