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2019-04-16
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工作好忙冇時間去台灣旅行，都要食下台灣野啊！今日帶咗媽媽去尖沙咀食好西，圓山係間傳統台灣餐廳，聽到侍應同廚房嘅人講普通話都有啲台灣口音，好似真係去咗台灣咁。呢個自選餐真係幾抵，我哋兩個人食$388有四樣餸，食到好飽啊！多啲人食呢個餐都得啊。茶芥包括開胃青瓜，係鹽水味青瓜，唔係普通餐廳食嘅酸味青瓜，好特別。茶芥仲包埋人蔘烏龍茶（超好味，係咁飲🤣我哋另外叫咗個蛋黃小卷，係魷魚包住蛋製嘅餡料，幾特別。蚵仔煎其實係蛋餅，同我預期嘅有啲出入，因為喺台灣食蚵仔煎係比較多水份，同埋主要用粉整，但係呢個蛋餅就比較乾身。干扁四季豆好好味，都係普通中菜嘅標準，但係啲豆就冇乜筋，值得嘉許，啲味菜都好惹味又唔會太鹹。三杯雞係台灣餐廳必食呀！呢個我比一百分，啲雞好入味，仲有九層塔，同大量嘅薑爆香左個鑊，一齊炒，完全感受到廚師嘅誠意。屏東小炒王有韭菜花、蝦米、蜆肉、韭菜、唐芹、白飯魚乾、魷魚絲等等。佢唔會炒得好油。台式肉操飯，味道係好，但我個人嫌佢太多肥肉，好難減肥啊！依家like圓山嘅Facebook page仲有得送甜品本身可以揀椰汁紅豆糕或者是日糖水，但係叔叔超好人兩樣都畀晒我哋，同埋重點係，兩樣都超，級，
呢個自選餐真係幾抵，我哋兩個人食$388有四樣餸，食到好飽啊！多啲人食呢個餐都得啊。
茶芥包括開胃青瓜，係鹽水味青瓜，唔係普通餐廳食嘅酸味青瓜，好特別。茶芥仲包埋人蔘烏龍茶（超好味，係咁飲🤣
蛋黃小卷
$90
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我哋另外叫咗個蛋黃小卷，係魷魚包住蛋製嘅餡料，幾特別。
蚵仔煎
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蚵仔煎其實係蛋餅，同我預期嘅有啲出入，因為喺台灣食蚵仔煎係比較多水份，同埋主要用粉整，但係呢個蛋餅就比較乾身。
干煸四季豆
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干扁四季豆好好味，都係普通中菜嘅標準，但係啲豆就冇乜筋，值得嘉許，啲味菜都好惹味又唔會太鹹。
三杯雞
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三杯雞係台灣餐廳必食呀！呢個我比一百分，啲雞好入味，仲有九層塔，同大量嘅薑爆香左個鑊，一齊炒，完全感受到廚師嘅誠意。
屏東小炒王
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屏東小炒王有韭菜花、蝦米、蜆肉、韭菜、唐芹、白飯魚乾、魷魚絲等等。佢唔會炒得好油。
台式肉操飯
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台式肉操飯，味道係好，但我個人嫌佢太多肥肉，好難減肥啊！
依家like圓山嘅Facebook page仲有得送甜品
紅豆椰汁糕
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綠豆沙
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本身可以揀椰汁紅豆糕或者是日糖水，但係叔叔超好人兩樣都畀晒我哋，同埋重點係，兩樣都超，級，好，味。
個椰汁糕好硬身，唔會一pat 嘢咁，椰汁比例啱啱好，好足料好多紅豆。
綠豆沙完全係台灣味道，可能因為落咗啲香草，我都唔識點形容，大家一定要去試吓！
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