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2017-12-01
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聽聞呢間拉麵店... 銅鑼灣店經常大排長龍..同事話將軍澳有分店，只要收工即去，應該唔駛等...環境: 結果我地6:30pm到達，果然唔駛等，即刻可以入店。不過... 店內其實已經8成滿，咁當然店也不大，有bar枱，卡位，普通枱，約6-7張4人枱到... 到我地落完單，已經開始有人龍lu.... 真係幾多人... 門口同bar枱都掛著紅布，布上牆上都有手寫的日文，配上木枱和櫈，感覺似好地道既拉麵店。食物:同事叫咗炙燒豚肉味玉拉麵，選了少油硬麵。唔知係咪我地掛住食炸雞，又影一陣相先食個麵，個麵唔覺特別硬身，同我個正常的拉麵差不多。我好喜歡吃同事那碗豚肉，肥瘦均勻，厚度十足，啖啖有肉，最重要真係食到炙燒既味道，真係無欺場! 湯底有濃濃豬骨味，掛得上爽和粗身拉麵，又少油，幾正。我叫咗雞叉燒味玉雞湯拉麵。我同事對我個雞叉燒讚不絕口，話好甜好滑，我就覺得佢個碗豚肉好味啲... 個雞湯對比豬骨無咁出，如果我都有揀"少油"，就應該會勁飲個湯。我幾鍾意配菜既木耳絲，幾爽，夾埋一齊食就會覺得個湯無咁膩...如果可以，我想揀"多木耳"。流心蛋係正既，掂，無得輸。沙拉唐揚炸雞，我食到雞有少少檸檬味，好清香但
環境:
結果我地6:30pm到達，果然唔駛等，即刻可以入店。不過... 店內其實已經8成滿，咁當然店也不大，有bar枱，卡位，普通枱，約6-7張4人枱到... 到我地落完單，已經開始有人龍lu.... 真係幾多人...
門口同bar枱都掛著紅布，布上牆上都有手寫的日文，配上木枱和櫈，感覺似好地道既拉麵店。
食物:
同事叫咗炙燒豚肉味玉拉麵，選了少油硬麵。唔知係咪我地掛住食炸雞，又影一陣相先食個麵，個麵唔覺特別硬身，同我個正常的拉麵差不多。
我好喜歡吃同事那碗豚肉，肥瘦均勻，厚度十足，啖啖有肉，最重要真係食到炙燒既味道，真係無欺場! 湯底有濃濃豬骨味，掛得上爽和粗身拉麵，又少油，幾正。
我叫咗雞叉燒味玉雞湯拉麵。我同事對我個雞叉燒讚不絕口，話好甜好滑，我就覺得佢個碗豚肉好味啲... 個雞湯對比豬骨無咁出，如果我都有揀"少油"，就應該會勁飲個湯。我幾鍾意配菜既木耳絲，幾爽，夾埋一齊食就會覺得個湯無咁膩...如果可以，我想揀"多木耳"。
流心蛋係正既，掂，無得輸。
沙拉唐揚炸雞，我食到雞有少少檸檬味，好清香但同事話係沙拉醬有檸檬味，唔係炸雞，最後都分唔到係邊個喇... 總之好味就得啦!
服務:
我覺得本身餐廳的預設服務係細心既，有英文點菜紙、自助檸檬水、排隊發票機。整體服務未見特別，沒有像日本地道拉麵店的熱情。
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