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2016-08-22
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近期,韓國燒肉大行其道,我都湊湊熱鬧去炑八食餐韓國晚餐。訂了8點的枱,限時一小時半交枱,甫坐下便拍板點菜。叫了一客薄切五花腩、牛肋骨、大蝦、芝士生蠔、一個海鮮薄餅和石頭鍋飯。前菜有豆芽、青瓜、泡菜、蘿白和一客沙律菜,非常豐富。特別喜歡蘿白及豆芽,酸甜度適中,很開胃。薄切五花腩,正,容易燒,又甘香肉薄。牛肋骨,牛肉味濃厚,份量充足,十分美味。芝士蠔,蠔非常肥美,用锡纸盆盛上芝士,濃郁鮮味。大蝦尚算新鮮,可以一試。海鮮薄餅和石頭鍋飯,材料及份量很適中,可以在燒肉前先充充飢。總括而言,在市中心有這種質素韓燒,的確可以一試。
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