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2015-12-02
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(五)自那晚以後，你經常借故約我吃晚飯，這晚我們到了位於銅鑼灣的富士山55。有多款不同口味的沾麵/拉麵。海膽沾麵期間限定的人氣海膽沾麵真的超受歡迎，我們差點吃不到，因為海膽供應商貨源緊拙，所以如果大家想來吃海膽的話就不要太晚，這天我7時到達都好像只僅餘兩碗。不消一會，令人垂涎欲滴的海膽沾麵就出現在我面前，頂層是加拿大海膽，橙黃色的海膽發出耀眼的光芒，瞬間吸引眾人的目光，新鮮的海膽口感滑溜，入口即化，送到嘴裡，豐富的鮮味在嘴裡化開，鮮味豐腴。旁邊燈紅色的三文魚籽也不甘示弱，飽滿而且晶瑩剔透，狂嘴裡爆破的瞬間充滿鹹鮮，甘香和鹹鮮充滿著整個口腔。沾汁底也美味得過份，把煙韌彈牙的麵條沾上由豚骨，蝦和海膽煮成的沾汁，麵條吸盡了所有精華，濃烈香郁的鮮味令我難以忘記，再配上紫菜，蔥花和半熟溏心蛋，這種令人難以忘記的感覺就像你愛上了一個人後，在多年以後他的身影仍然在你的腦海裡揮散不去。櫻花蝦沾麵美味的其實不只海膽沾麵，櫻花蝦沾麵也不可錯過。舖滿櫻花蝦的湯底是鰹魚鋼豚骨湯，湯的味道非常鮮甜，沒有濃味湯底的油膩感，令人感到如春天般的清新。具蛋香的麵條配上肥瘦適中的厚切叉燒、竹筍、蔥花、黑木耳和半熟溏心蛋，
自那晚以後，你經常借故約我吃晚飯，這晚我們到了位於銅鑼灣的富士山55。
有多款不同口味的沾麵/拉麵。
海膽沾麵期間限定的人氣海膽沾麵真的超受歡迎，我們差點吃不到，因為海膽供應商貨源緊拙，所以如果大家想來吃海膽的話就不要太晚，這天我7時到達都好像只僅餘兩碗。
海膽沾麵
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櫻花蝦拉麵
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櫻花蝦沾麵美味的其實不只海膽沾麵，櫻花蝦沾麵也不可錯過。
舖滿櫻花蝦的湯底是鰹魚鋼豚骨湯，湯的味道非常鮮甜，沒有濃味湯底的油膩感，令人感到如春天般的清新。具蛋香的麵條配上肥瘦適中的厚切叉燒、竹筍、蔥花、黑木耳和半熟溏心蛋，彷如置身在日本的春天。
雞軟骨棒芥末沙律醬
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雞軟骨棒肉質彈滑，最喜歡內層充滿口感的雞軟骨，配上微辣的芥辣沙律醬，非常刺激。
日式芝士雜炊其實吃畢一整碗麵，已經飽到走不動，不過一場來到怎可錯過這個日式芝士雜炊，把剩餘的湯底，加上鰹魚清湯、芝士及珍珠米製作而成。米飯稠度剛好，顆顆都充滿芝士，芝士滿載。
特別值得讚的是每桌上都有電磁爐，可以隨時翻熱沾汁，非常細心。晚飯途中，你竟然邀請我跟你同遊東京，我沒有答應也沒有拒絕，但整晚都被這個說話纏繞著而不能入睡。你從來沒有說明我們是甚麼關係，但每次外出都會牽手，我們是戀人嗎?如果不是，那牽手又是甚麼意思?
正當我還在苦惱之際，原來一切都只是你隨便說說而已，那個東京之旅你根本從來沒有想過跟我去，直到某天我在面書上看到你上載的相片，才知道你已經身在機場。但你甚麼也沒有跟我說過，不過我明白，我只是你的普通朋友，你根本從來都不需要跟我交待，所以自那天以後我再沒有回覆你的短訊。
有些人會胡亂闖進你的人生，之後突然像水蒸氣般蒸發掉。
富士山下 陳奕迅
人活到幾歲算短 失戀只有更短
歸家需要幾里路誰能預算
忘掉我跟你恩怨 櫻花開了幾轉
東京之旅一早比一世遙遠
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