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2018-04-23
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有親友越洋訪港,大肥爸爸就約喺家人最愛o既「五陵會」設宴為其洗塵。因深知兩位細姪有嚴重花生敏感,大肥早跟經理道出要全席走花生之要求,包括花生油都唔可以用,真係估唔到會所早已有經驗,更任由爸爸隨意預設菜單,並強調廚房師傅會懂得配合,XO仔得悉後亦感十分驚喜,所以決定要在此表揚一番!適逢母親大人壽辰,六口子也飲得特別暢快!椒鹽田雞腿:田雞腿熱辣香口,肉質軟嫩。椒鹽鴨舌:相信大家滷水鴨舌就食得多,唔知椒鹽鴨舌又有幾多人食過呢?!「五陵會」o既椒鹽鴨舌必先預訂,外層香脆,鴨舌軟腍,惹味前菜送酒一流!乾蔥美極骨:細細件o既排骨仔極之鬆軟,乾蔥爆得更是美極了!海哲手撕雞(半隻):手撕雞幼嫩柔滑,伴上海哲及青瓜絲即能增添爽脆,菜式味香且絲毫不溜,簡單美味。螺頭煲三腳雞湯:三腳湯濃而不俗,香甜足料夠滑身,潤喉又潤肺,超!果皮蒸南非鮑魚:原隻鮑魚不單體積夠大夠睇頭,入口爽厚彈牙,鮮甜可口,無可挑剔。脆炸吉列班球:招牌吉列班球金黃乾巧,第一口咬落先感炸皮鬆化無比,食埋入面件班球更覺魚肉嫩滑非常,絕對頂瓜瓜!苦瓜枝竹豆卜炆淋班頭腩:睇慣細佬啲文都會知小肥只會為有骨代表拍下肉照,而不會細嚐。雖然個人未有食魚魚
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