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等級6
2018-04-23 2925 瀏覽
有親友越洋訪港,大肥爸爸就約喺家人最愛o既「五陵會」設宴為其洗塵。因深知兩位細姪有嚴重花生敏感,大肥早跟經理道出要全席走花生之要求,包括花生油都唔可以用,真係估唔到會所早已有經驗,更任由爸爸隨意預設菜單,並強調廚房師傅會懂得配合,XO仔得悉後亦感十分驚喜,所以決定要在此表揚一番!適逢母親大人壽辰,六口子也飲得特別暢快!椒鹽田雞腿:田雞腿熱辣香口,肉質軟嫩。椒鹽鴨舌:相信大家滷水鴨舌就食得多,唔知椒鹽鴨舌又有幾多人食過呢?!「五陵會」o既椒鹽鴨舌必先預訂,外層香脆,鴨舌軟腍,惹味前菜送酒一流!乾蔥美極骨:細細件o既排骨仔極之鬆軟,乾蔥爆得更是美極了!海哲手撕雞(半隻):手撕雞幼嫩柔滑,伴上海哲及青瓜絲即能增添爽脆,菜式味香且絲毫不溜,簡單美味。螺頭煲三腳雞湯:三腳湯濃而不俗,香甜足料夠滑身,潤喉又潤肺,超!果皮蒸南非鮑魚:原隻鮑魚不單體積夠大夠睇頭,入口爽厚彈牙,鮮甜可口,無可挑剔。脆炸吉列班球:招牌吉列班球金黃乾巧,第一口咬落先感炸皮鬆化無比,食埋入面件班球更覺魚肉嫩滑非常,絕對頂瓜瓜!苦瓜枝竹豆卜炆淋班頭腩:睇慣細佬啲文都會知小肥只會為有骨代表拍下肉照,而不會細嚐。雖然個人未有食魚魚
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有親友越洋訪港,大肥爸爸就約喺家人最愛o既「五陵會」設宴為其洗塵
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因深知兩位細姪有嚴重花生敏感,大肥早跟經理道出要全席走花生之要求,包括花生油都唔可以用,真係估唔到會所早已有經驗,更任由爸爸隨意預設菜單,並強調廚房師傅會懂得配合,XO仔得悉後亦感十分驚喜,所以決定要在此表揚一番
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適逢母親大人壽辰,六口子也飲得特別暢快!
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椒鹽田雞腿田雞腿熱辣香口,肉質軟嫩。
椒鹽田雞腿
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椒鹽鴨舌:相信大家滷水鴨舌就食得多,唔知椒鹽鴨舌又有幾多人食過呢?!「五陵會」o既椒鹽鴨舌必先預訂,外層香脆,鴨舌軟腍,惹味前菜送酒一流
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乾蔥美極骨:細細件o既排骨仔極之鬆軟,乾蔥爆得更是美極了!
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海哲手撕雞(半隻):手撕雞幼嫩柔滑,伴上海哲青瓜絲即能增添爽脆,菜式味香且絲毫不溜,簡單美味
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螺頭煲三腳雞湯三腳湯濃而不俗,香甜足料夠滑身,潤喉又潤肺,超
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果皮蒸南非鮑魚:原隻鮑魚不單體積夠大夠睇頭
,入口爽厚彈牙,鮮甜可口,無可挑剔。
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脆炸吉列班球招牌吉列班球金黃乾巧,第一口咬落先感炸皮鬆化無比,食埋入面件班球更覺魚肉嫩滑非常
,絕對頂瓜瓜!
脆炸吉列班球
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苦瓜枝竹豆卜炆淋班頭腩:睇慣細佬啲文都會知小肥只會為有骨代表拍下肉照
,而不會細嚐。雖然個人未有食魚魚,但都有食到煲內入哂味o既苦瓜冬菇枝竹
苦瓜枝竹豆卜炆淋班頭腩
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黃沙鳳肝浸枸杞:意外地,黃沙雞肝比平時食嗰啲厚潤,枸杞則軟淋巧薄,甜甜o既味道極易入口。
黃沙鳳肝浸枸杞
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菜粒肉鬆煎米粉:後加o既單尾煎米粉外脆內軟,米粉香口得黎又夠濕潤,加上菜粒肉鬆香濃惹味又脆卜卜,加藉親友初嚐後個個有讚冇彈
,証明堅掂!
菜粒肉鬆煎米粉
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古法馬拉糕甜品馬拉糕芳香微甜,鬆軟可口,以杯仔蛋糕型式上,一人一杯,份量剛剛好。
古法馬拉糕
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五陵會」乃肥肥家族最愛會所餐廳之一,因其位置方便,環境大方又夠私人空間,最緊要係古法菜式有信心o既保證
。今次最驚喜就係知悉中菜師傅原來都可以悉心為對花生敏感o既貴客特調膳食,家人食得分外放心
,讚!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-04-13
用餐途徑
堂食
人均消費
$500 (晚餐)
慶祝紀念
生日
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