影片
更多
2022-12-08
818 瀏覽
李家Chicken Hof & Soju李家係我咁多間韓國咁多間過江龍入面，其中一間鍾意食嘅炸雞，李家可以講係第一代香港韓國炸雞熱潮嘅始祖，帶起左香港炸雞熱。由韓國人主理，李家嘅炸雞同韓式食品都可以食到韓國地道嘅味道，餐廳長期播放住K POP 音樂，而且餐廳嘅設計都好有韓式酒吧嘅感覺。一坐底就已經會有前菜可以食住先，大大份椰菜絲同醃蘿蔔。———————————————————𝐎𝐫𝐝𝐞𝐫:⧐醬油炸雞⧐燒五花腩肉⧐西柚梳打☻醬油炸雞，由醬油配以微辣調味料製作而成，要考慮既就係食落去有小小辣，唔食得辣既朋友要注意，個雞皮炸到好脆好入味，配埋特製醬油令成個炸雞個味道昇華，唔覺唔覺兩個人就食哂成盤🤤。☻燒五花腩肉，香港比較少就咁食五花腩，但韓國菜式經常都會見到，將五花腩肉同甜辣醬加椰菜絲同泡菜一齊夾去食，可以食到三種口感，需要腩肉幾多油脂，但夾埋一齊食就唔會怪得好油，仲好好味。☻西柚梳打，飲左幾淡就知係無落好多糖水，因為西柚梳打就有西柚同梳打味，唔會加大量糖影響到個西柚味，對我黎講非常啱飲，老人家真係唔可以成日飲得咁甜，依啲咁平淡嘅口味就啱哂我👨🏻🦳。———————————————————📝評
李家係我咁多間韓國咁多間過江龍入面，其中一間鍾意食嘅炸雞，李家可以講係第一代香港韓國炸雞熱潮嘅始祖，帶起左香港炸雞熱。由韓國人主理，李家嘅炸雞同韓式食品都可以食到韓國地道嘅味道，餐廳長期播放住K POP 音樂，而且餐廳嘅設計都好有韓式酒吧嘅感覺。一坐底就已經會有前菜可以食住先，大大份椰菜絲同醃蘿蔔。
———————————————————
𝐎𝐫𝐝𝐞𝐫:
⧐醬油炸雞
⧐燒五花腩肉
⧐西柚梳打
☻醬油炸雞，由醬油配以微辣調味料製作而成，要考慮既就係食落去有小小辣，唔食得辣既朋友要注意，個雞皮炸到好脆好入味，配埋特製醬油令成個炸雞個味道昇華，唔覺唔覺兩個人就食哂成盤🤤。
☻燒五花腩肉，香港比較少就咁食五花腩，但韓國菜式經常都會見到，將五花腩肉同甜辣醬加椰菜絲同泡菜一齊夾去食，可以食到三種口感，需要腩肉幾多油脂，但夾埋一齊食就唔會怪得好油，仲好好味。
☻西柚梳打，飲左幾淡就知係無落好多糖水，因為西柚梳打就有西柚同梳打味，唔會加大量糖影響到個西柚味，對我黎講非常啱飲，老人家真係唔可以成日飲得咁甜，依啲咁平淡嘅口味就啱哂我👨🏻🦳。
———————————————————
📝評分
味道⁵/ ⁶
環境 ⁴/ ⁶
服務 ⁴/ ⁶
衛生 ⁴/ ⁶
抵食 ⁴/ ⁶
———————————————————
📍李家(海壩街) Chicken HOF & SOJU
荃灣海壩街16號地下
張貼
