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2025-02-07
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上星期五放工後，同同事去咗九龍灣企業廣場嘅「Coti the Bistro」試新嘢。餐廳環境靚靚哋，有種歐陸小餐館嘅感覺，氣氛輕鬆，啱哂我哋呢啲下班吹水嘅人。烤美國豬鞍芥茉汁配薯條（$168）豬鞍一上枱已經香氣撲鼻，肉質嫩滑 juicy，外層燒得啱啱好，微微帶焦香。醬汁剛好唔太鹹，完全提升豬鞍嘅層次感，配埋外脆內軟嘅薯條，真係一流。明太子三文魚籽貓耳朵粉配嫩滑帶子（$108）貓耳朵粉煙韌有嚼勁，吸滿咗明太子嘅鹹鮮味，三文魚籽仲會爆汁，啖啖都好滿足。帶子煎到微焦但內裡嫩滑，好鮮甜。酥炸單骨雞翼（$78）雞翼外層炸到金黃香脆，咬開啲肉仲嫩滑 juicy，調味剛剛好，食到停唔到口。飲品方面，我揀咗抹茶鮮奶（$42）抹茶味道香濃唔苦澀，配埋濃郁嘅鮮奶，口感順滑。同事揀咗玫瑰鮮奶咖啡（$42）咖啡香中帶住淡淡玫瑰香氣，層次感十足，佢話飲完成個人都 relax 咗。
上星期五放工後，同同事去咗九龍灣企業廣場嘅「Coti the Bistro」試新嘢。餐廳環境靚靚哋，有種歐陸小餐館嘅感覺，氣氛輕鬆，啱哂我哋呢啲下班吹水嘅人。
烤美國豬鞍芥茉汁配薯條（$168）
豬鞍一上枱已經香氣撲鼻，肉質嫩滑 juicy，外層燒得啱啱好，微微帶焦香。醬汁剛好唔太鹹，完全提升豬鞍嘅層次感，配埋外脆內軟嘅薯條，真係一流。
明太子三文魚籽貓耳朵粉配嫩滑帶子（$108）
貓耳朵粉煙韌有嚼勁，吸滿咗明太子嘅鹹鮮味，三文魚籽仲會爆汁，啖啖都好滿足。帶子煎到微焦但內裡嫩滑，好鮮甜。
酥炸單骨雞翼（$78）
雞翼外層炸到金黃香脆，咬開啲肉仲嫩滑 juicy，調味剛剛好，食到停唔到口。
飲品方面，我揀咗抹茶鮮奶（$42）
抹茶味道香濃唔苦澀，配埋濃郁嘅鮮奶，口感順滑。
同事揀咗玫瑰鮮奶咖啡（$42）
咖啡香中帶住淡淡玫瑰香氣，層次感十足，佢話飲完成個人都 relax 咗。
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