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2016-08-30
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上次介紹了一個位於大埔的保育加飲食項目，感覺上非常之有心思。這一天，根據一些媒體報導，也看過已來過的朋友在 facebook 上的照片，讓我知道位於九龍城某處，也有一個把富有歷史性的舊建築保育及改變用途的地方。這一個就是位於民生書院附近，美東邨對面的一個名叫《石屋家園》的地方，而在內，有一個歷史文物展覽館以及一間 cafe，名字叫《石屋咖啡冰室》。 整座石屋連花園都保存了，翻新了成為一個半公眾的小公園。若是在秋意濃濃的時候，在這一個車流人流都不算多的地方，慢活地坐上一個下午，我覺得是一件很舒服的事。 石屋，二次大戰前，是一條名叫 "何家村" 的小村落，而現時的石屋，是和平後重新安置居民，在附近建起寮屋時再落成的。 前身，這兒一帶是片場及墳場，石屋搖身一變，變成了小型的工場。至今，該《藍恩記山墳墓碑工程》的招牌保留了，作為此石屋的其中一個印記。 石屋，分了兩部份，一邊是一間收懷舊為主題的餐廳，另一邊，是一個名叫《文物探知中心》的展覽館。未講食之前，我先說說展覽館的部份。 一入展覽館，就有許多許多的故事及歷史，介紹這一間石屋的來龍去脈，以及這一帶的歷史。 從狹窄的機梯轉上展館的閣樓，我看
整座石屋連花園都保存了，翻新了成為一個半公眾的小公園。若是在秋意濃濃的時候，在這一個車流人流都不算多的地方，慢活地坐上一個下午，我覺得是一件很舒服的事。
石屋，二次大戰前，是一條名叫 "何家村" 的小村落，而現時的石屋，是和平後重新安置居民，在附近建起寮屋時再落成的。
前身，這兒一帶是片場及墳場，石屋搖身一變，變成了小型的工場。至今，該《藍恩記山墳墓碑工程》的招牌保留了，作為此石屋的其中一個印記。
石屋，分了兩部份，一邊是一間收懷舊為主題的餐廳，另一邊，是一個名叫《文物探知中心》的展覽館。未講食之前，我先說說展覽館的部份。
一入展覽館，就有許多許多的故事及歷史，介紹這一間石屋的來龍去脈，以及這一帶的歷史。
從狹窄的機梯轉上展館的閣樓，我看見當年以柴火煮食所用的舊式爐頭，及一些古老的廚房用具。這些，對我 (半名在新界農村長大的人)來說，是一個很窩心的回憶。
這展覽館，的確是一個60、70年代的集體回憶地方，古早味的鐵信箱，古早味的黑色攪盤電話，你...又有沒有用過呢?
再者，鐵製的碌架床，小時候住唐樓，一家六口連同由村出左黎城讀中學的堂兄堂姊，擠在一起住時，一間房要三至四個人瞓.....碌架床，是解決空間問題的好幫手。細細個喜歡下格，大一點，點都要霸上格床。
帶大家參觀完展覽館，我帶大家來餐廳了。說真，我這一篇文章是倒序文，因為實際上，我們是是先醫肚，後再去展館的。
這一間餐廳，以60、70年代的舊感覺為主題，同石屋的老感覺，非常之 match。
餐廳，完全地仿照當年的舊冰室的裝修設計。不計店員工作的地方會看到的現代飲食設施，成個餐廳的裡裡外外都有一種把你帶回過去的感覺，完全貼實 "石屋" 的舊九龍城的那一個獅子山下主題。
在廚房的出入口旁，給我發現了一個蘑咖啡豆機。不過，我相信，這一個機器，只是作展覽用途。
天氣熱，而且找到位，所以我們沒有坐露天的雅座。不過，秋高氣爽的時候，坐在外享受午餐，絕對是一個非常寫意的行為。
蘑菇芝士奄列，配牛角包，還有人見人愛的茄汁豆。一切開奄列，是充滿了芝士的，非常之香口惹味，而牛角色也十分之香口。這一個餐的感覺雖然簡單，但勝在夠美味。
豬扒飯是當日的ABC餐之一。豬扒是厚切的，肉感同肉味都非常之豐富，再者，餐廳用的是珍珠米，飯味飯香因此也有所升華。而且，飯好多，豬扒又夠厚，很飽，很飽。
飲品，太太要了一杯蘋果汁。其實我們覺得有少少奇怪，為何餐廳會配蘋果汁....不過，好飲就得啦。
我見餐廳有即蘑的意式咖啡機，所以我要了一杯香濃咖啡。這一杯咖啡，味道甘香，也夠濃，咖啡豆靚，沖出來的咖啡，的確是特別的好飲。
用餐的環境雖然迫夾一些，但食物感覺不錯。而且整個《石屋家園》的感覺是非常之悠閒舒適。在空閒，想放輕鬆而又不想離開市區的話，這一個小小的《石屋家園》，離九龍城其實不太遠，可以一來。
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