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2023-08-13
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陸奧酒場位於九龍城,居酒屋主打各款日式串燒,裝潢以木系為主,櫥窗放滿不同的模型,居酒屋內則放上各式各樣的清酒瓶,和風滿滿。雞脾肉 外層雞皮燒至香脆,雞肉嫩滑肉汁豐富,惹味自家炸豆腐 豆腐外皮炸至香口,豆腐豆味香濃,配上味噌及蔥花,令人食指大動自家制雞肉棒 雞肉棒混入雞軟骨、雞肉,口感豐富,沾上日本雞蛋蛋汁,入口倍感順滑,鮮味大提升柴蘇豚肉五花腩片燒得香脆,油脂四溢,配上梅子醬和紫蘇葉獨特的清香,油膩感大減芝士年糕外層香脆內層軟糯煙韌,芝士流心湧岀,滋味無窮甘薯甘薯被焦糖包裹著,外層焦糖香脆惹味,內裏薯味香濃肉質香甜軟腍,推介整體來說,居酒屋環境及食物質素不錯,串燒即叫即燒,配上不同果酒或清酒,倍添滋味陸奧酒場📍九龍城獅子石道15號地舖
雞脾肉
外層雞皮燒至香脆,雞肉嫩滑肉汁豐富,惹味
自家炸豆腐
豆腐外皮炸至香口,豆腐豆味香濃,配上味噌及蔥花,令人食指大動
自家制雞肉棒
雞肉棒混入雞軟骨、雞肉,口感豐富,沾上日本雞蛋蛋汁,入口倍感順滑,鮮味大提升
柴蘇豚肉
五花腩片燒得香脆,油脂四溢,配上梅子醬和紫蘇葉獨特的清香,油膩感大減
芝士年糕
外層香脆內層軟糯煙韌,芝士流心湧岀,滋味無窮
甘薯
甘薯被焦糖包裹著,外層焦糖香脆惹味,內裏薯味香濃肉質香甜軟腍,推介
整體來說,居酒屋環境及食物質素不錯,串燒即叫即燒,配上不同果酒或清酒,倍添滋味
陸奧酒場
📍九龍城獅子石道15號地舖
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