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2018-05-24
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九龍城泰菜餐館，店名多不勝數。只有住在這邊的朋友，才會知道哪家又正又好味。所以，今天的午餐，就交由朋友發板。由地頭蟲朋友介紹，應該有保證！另外的原因，餐廳要就近我下車的地點。來到這家大街旁的泰菜餐廳，有大大隻吹氣公仔，容易認出。下午茶時分，客人不多，加上餐廳樓底較高，感覺很舒服。 朋友點了几款美食，大家開始吹水下午茶時光。 泰式拼盤～大 全部都是炸物，每款有三件。蝦餅 雖然這蝦餅唔夠結實，但個人覺得蝦餅最美味。魚餅 勁辣的魚餅。香脆的春卷＆好多蝦的雲吞 鹽燒馬友魚 一般泰國餐館必定會有原條燒鰂魚，但這裡就連馬友盲曹白鱔也不放過。可是自己不會分別馬友盲曹，只見馬友價格比盲曹更高，所以選了馬友。 原條馬友連皮鹽燒，魚肚內塞滿了香料：芫茜，香茅，但不見南薑。魚皮可整塊掀開，有密封的魚皮作保護，所以肉裡魚肉依然有光澤，夠JUICY。嫩滑魚肉沾上酸辣鹹香的特色醬汁，當然是一絶。而馬友少骨，啖啖肉，真係無牙都食到。泰式馬拉盞炒椰菜苗 泰菜特色椰菜ＢＢ，配馬拉盞。並非平時所講的馬拉盞～炸蒜，而係類似馬拉巴拉煎～蝦膏／蝦醬的調味料。泰國特色蝦醬，有辣椒，蒜，香茅，糖和主角蝦仔，又鹹又香辣又惹味
只有住在這邊的朋友，才會知道哪家又正又好味。
所以，今天的午餐，就交由朋友發板。
由地頭蟲朋友介紹，應該有保證！
另外的原因，餐廳要就近我下車的地點。
來到這家大街旁的泰菜餐廳，有大大隻吹氣公仔，容易認出。
下午茶時分，客人不多，加上餐廳樓底較高，感覺很舒服。
朋友點了几款美食，大家開始吹水下午茶時光。
泰式拼盤～大
全部都是炸物，每款有三件。
泰式拼盤～大～蝦餅
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泰式拼盤～大～蝦餅
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雖然這蝦餅唔夠結實，但個人覺得蝦餅最美味。
魚餅 勁辣的魚餅。
香脆的春卷＆好多蝦的雲吞
鹽燒馬友魚
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鹽燒馬友魚
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鹽燒馬友魚
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鹽燒馬友魚
一般泰國餐館必定會有原條燒鰂魚，但這裡就連馬友盲曹白鱔也不放過。
可是自己不會分別馬友盲曹，只見馬友價格比盲曹更高，所以選了馬友。
原條馬友連皮鹽燒，魚肚內塞滿了香料：芫茜，香茅，但不見南薑。
鹽燒馬友魚
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鹽燒馬友魚
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鹽燒馬友魚
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鹽燒馬友魚
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魚皮可整塊掀開，有密封的魚皮作保護，所以肉裡魚肉依然有光澤，夠JUICY。
鹽燒馬友魚
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鹽燒馬友魚
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鹽燒馬友魚
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嫩滑魚肉沾上酸辣鹹香的特色醬汁，當然是一絶。
而馬友少骨，啖啖肉，真係無牙都食到。
泰式馬拉盞炒椰菜苗
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泰式馬拉盞炒椰菜苗
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泰菜特色椰菜ＢＢ，配馬拉盞。
並非平時所講的馬拉盞～炸蒜，
而係類似馬拉巴拉煎～蝦膏／蝦醬的調味料。
泰國特色蝦醬，有辣椒，蒜，香茅，糖和主角蝦仔，又鹹又香辣又惹味，配味道較淡的泰國椰菜苗，天衣無縫。
芒果沙冰
椰青當然是清甜解渴，喝完椰青水，就要挖內裡雪白的椰肉。
後來才發現推介餐牌有＜椰青波波＞。
無需動手，慳水慳力，真係懶人恩物。
下次一定要試這個＜椰青波波＞。
有朋友介紹的餐廳，果然有保証。
搵食！當然要搵地頭蟲。
文雅一點，地膽。
原來近排有宵夜七折優惠，估計這地膽放工後，好可能會在此晚餐。
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