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九龍城火鍋新勢力!《九龍城寨》打卡熱點+$398木棉魚湯+手切牛 新派火鍋重現老區風味!
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2025-10-08
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喂!最近真係成日見到好多人拎住《九龍城寨》劇照嚟九龍城打卡📸!講開又講,雖然呢區好多老字號,但今次介紹嘅「火鍋頭」其實係新派代表,同啲老字號拍得住!


雖然唔係老字號,但佢哋個豆腐木棉魚燉湯$398真係落足料!原條木棉魚加水果粟米,個湯煲到奶白色,鮮甜到連飲三碗都唔夠喉!老闆仲好細心教你點樣起魚肉配普寧豆醬,體驗感十足!


🔥新派湯底推薦:
「金華火腿冬瓜盅$298」用上新鮮冬瓜,店員即場切開,金華火腿嘅鹹香滲入湯底,味道平衡得剛剛好!

「每日鮮熬魚湯鍋」堅持每日用新鮮魚骨熬製,零味精,飲完成個人都好舒服!

🥩肉類主打:
「本地手切煽牯牛肉$438」雖然係新店,但對牛肉品質要求極高,油花分布均勻,牛味濃郁得嚟唔會太膩!


「西班牙黑毛豬$88」選用優質黑毛豬,肉味香濃,口感嫩滑

🦐海鮮每日新鮮到:
海鮮拼盤(時價) 虎蝦、鮑魚、蟹都係每日新鮮入貨,保證生猛!

🍡手作特色:
「手打粒粒墨魚丸$78」真係食到粒粒墨魚肉

「梅菜王豬肉丸$78」鹹香惹味
「羊肚菌蘆筍帶子餃$78」創意配搭

「招牌鮮炸金響鈴$58」即炸上枱


🌿清新配料:
新鮮淮山$42、皇帝菜$48、唐生菜$38,全部乾淨新鮮!

溫馨提示:雖然唔係老字號,但水準絕對拍得住傳統名店!建議早兩日book位,特別係周末好快full!

(後記:新店都有舊區人情味,老闆成日同客人吹水,呢種感覺先係最正!)

以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
4
抵食