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2018-03-28
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在黃埔的晚上該吃甚麼好呢？很久以前曾經有一段時間都有在一品螞蟻用餐，但忘記甚麼原因好像是食物質素比以前差了就沒有再光顧。相隔一段長時間，今晚我們來到一品螞蟻吃晚飯。晚上七時許，餐廳裏很多座位已有客人用餐，不過還有空位所以我們很快便能入座。我們被安排在卡位用餐，座位是舒服的。除了晚餐餐牌，桌上的紙都印有懷舊套餐選擇蘑菇湯和餐包先來。蘑菇湯不算很厚身，但能夠吃到菇的香味，也有小顆小顆的蘑菇打成溶，增加口感。跟餐沙律沒有拍照，是鴨胸沙律，配上沙律汁開胃又好吃。任何套餐的餐湯或沙律可以加$20轉大蝦沙律，我們也轉了一個。送上來覺得碟很大，份量相對上就不大了。蝦不算細隻，但只係把一隻蝦一分為二，令人覺得好像很多的似。蝦下面還有沙律菜和蘋果沙律，都十分爽口。法式燴牛脷餐，配有薯仔和意粉。牛脷有兩大片，味道可以和中間的肉質還可以，但周邊的肉偏硬難咬，喜歡吃淋的牛脷要選擇其他了。然後是鐵板經典雜扒，我們配意粉。味道正常，食肉獸朋友可以吃這個。我點的牛尾意粉來了。牛尾最忌煮得不淋太硬咬不下，但這裡把牛尾煮得夠淋，容易咬，即使是老人家也應該會吃得到。牛尾的汁夠多，吃完整碟意粉還有汁剩下。汁的味道也跟牛尾很
晚上七時許，餐廳裏很多座位已有客人用餐，不過還有空位所以我們很快便能入座。我們被安排在卡位用餐，座位是舒服的。
除了晚餐餐牌，桌上的紙都印有懷舊套餐選擇
蘑菇湯和餐包先來。蘑菇湯不算很厚身，但能夠吃到菇的香味，也有小顆小顆的蘑菇打成溶，增加口感。跟餐沙律沒有拍照，是鴨胸沙律，配上沙律汁開胃又好吃。
任何套餐的餐湯或沙律可以加$20轉大蝦沙律，我們也轉了一個。送上來覺得碟很大，份量相對上就不大了。蝦不算細隻，但只係把一隻蝦一分為二，令人覺得好像很多的似。蝦下面還有沙律菜和蘋果沙律，都十分爽口。
法式燴牛脷餐，配有薯仔和意粉。牛脷有兩大片，味道可以和中間的肉質還可以，但周邊的肉偏硬難咬，喜歡吃淋的牛脷要選擇其他了。
然後是鐵板經典雜扒，我們配意粉。味道正常，食肉獸朋友可以吃這個。
我點的牛尾意粉來了。
牛尾最忌煮得不淋太硬咬不下，但這裡把牛尾煮得夠淋，容易咬，即使是老人家也應該會吃得到。牛尾的汁夠多，吃完整碟意粉還有汁剩下。汁的味道也跟牛尾很夾，味道不錯。
看！牛尾骨肉分離呢！
最後跟一杯餐飲。友人飲晚上喝茶類會睡不著，但又不知道餐廳會不會有更多其他類型飲品選擇。詢問下，原來阿華田，好立克，朱古力等都有，我便點了一杯阿華田，好久沒有喝啊~
沖劑飲品開得比其他餐廳稀，好處就是不會太甜。大家喝熱飲時要小心，因為杯子很熱！！
可惜的是，同行友人對味精有靈敏的反應，說吃得到食物有味精，味精應該都下得不少......還有由於碟很大，我想拿起碟重整桌上的碟時，摸在碟底整是油 整體來說這餐廳是可以的，普通的西餐晚餐大家坐下來談天說地。
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