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2009-03-10
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掃罷小雲吞就來到這裡吃濃味的串燒…當食友點了雞牛羊豬頸肉紅腸鴨腎各一的時候…被店員阻止拍攝店面…我想大概買了回來的串燒就不能阻止了吧….串燒來了…所有串燒都淋上一樣的沙嗲醬…醬很多…幾乎把串燒都蓋過…印象中我大概是吃了牛, 雞和羊…其實我也分不清楚那些到底是什麼肉…因為那些沙嗲醬實在是太濃了…把肉本身的味道都掩蓋…唯一有些分別的會是羊肉串…少少羊羶味…羊肉半肥瘦的…很不錯~在我而言…我覺得沙嗲醬是一串串燒的靈魂…串燒的成敗都是在於醬汁…這裡的沙嗲醬欠了點辣味和花生碎粒…應該可以做得更好的~
當食友點了雞牛羊豬頸肉紅腸鴨腎各一的時候…被店員阻止拍攝店面…我想大概買了回來的串燒就不能阻止了吧….
串燒來了…所有串燒都淋上一樣的沙嗲醬…醬很多…幾乎把串燒都蓋過…印象中我大概是吃了牛, 雞和羊…其實我也分不清楚那些到底是什麼肉…因為那些沙嗲醬實在是太濃了…把肉本身的味道都掩蓋…唯一有些分別的會是羊肉串…少少羊羶味…羊肉半肥瘦的…很不錯~
在我而言…我覺得沙嗲醬是一串串燒的靈魂…串燒的成敗都是在於醬汁…這裡的沙嗲醬欠了點辣味和花生碎粒…應該可以做得更好的~
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