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2025-06-12
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到處找咖啡店，是我近來的小興趣。亦因為有這樣的一個小興趣，早已經發現，香港已經是一個無處不咖啡的地方。有18個區的香港，連鎖又好，個性小店又好，找一杯美妙的咖啡來飲，找一個可打發時間的咖啡店，絕對不是一件難事。是日，閒閒地在九龍城的街頭，我遇到了《大和堂》。看起來，是一間中藥店。但實際上，是一間以中藥店為主題的咖啡館。《大和堂》前身的確是一所中醫館。感覺就有點像台中的 "中原眼科" "第四信用合作社" 一樣。保留具歷史性，但同現在業務不相關的名字來做招牌。此外，這《大和堂》的確保留了傳統中醫館的原素。絕對比台中的兩間 (只留名字不留格局) 有意義得多。看見 Barista 在準備我的咖啡時，配合了背後的中藥小櫃，的確有少少像在煲中菜給我的感覺。但，散發出來的並不是藥香，而是咖啡豆的香味。再者《大和堂》的咖啡 menu 更是一本復古版的書。面前的是食譜。其外封的設計，同周不時在街上買到的武林秘笈一模一樣。該日，我點的咖啡叫大和堂鮮奶咖啡。這是一杯 Latte，當中加了蜜糖同 Earl Grey Tea。入口，有咖啡味，有菜香味，又有少少蜜糖味。雖是茶溝啡，但沒有鴛鴦的味道感覺。是一杯有茶
《大和堂》前身的確是一所中醫館。感覺就有點像台中的 "中原眼科" "第四信用合作社" 一樣。保留具歷史性，但同現在業務不相關的名字來做招牌。
此外，這《大和堂》的確保留了傳統中醫館的原素。絕對比台中的兩間 (只留名字不留格局) 有意義得多。看見 Barista 在準備我的咖啡時，配合了背後的中藥小櫃，的確有少少像在煲中菜給我的感覺。但，散發出來的並不是藥香，而是咖啡豆的香味。
再者《大和堂》的咖啡 menu 更是一本復古版的書。面前的是食譜。其外封的設計，同周不時在街上買到的武林秘笈一模一樣。
該日，我點的咖啡叫大和堂鮮奶咖啡。這是一杯 Latte，當中加了蜜糖同 Earl Grey Tea。入口，有咖啡味，有菜香味，又有少少蜜糖味。雖是茶溝啡，但沒有鴛鴦的味道感覺。是一杯有茶味同有蜜糖甜的 Latte。夠好飲又夠特別。
主題夠特別，環境當然也夠舒適。所以，這一間咖啡店同這一杯咖啡，足夠讓我去消滅大概兩小時的光陰架。這店，值得慢活。
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