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2024-01-28
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剛好有朋友是會員 可以去見識一下聽朋友介紹說有幾個菜很厲害 期待滿滿🙌🏻我們那天把店裡的招牌基本都點了一遍😝🍽️燻蛋 （5/10）這道前菜聽很多人推薦，但當天吃下來沒什麼煙燻味，偏普通🥲🍽️無錫脆膳 （8/10）這家寧波派別卻有賣無錫名菜🤣但出乎意料做得非常好，炸得很香脆，外面裏著甜甜的蜜汁，忍不住一口接一口的吃😌🍽️臭豆腐 （7.5/10）不同地方的臭豆腐都長得很不一樣😂這家賣相很好，肥肥的很飽滿，吃起來外脆內軟，加上淡淡的臭味，很過癮😆🍽️千層肉（7.5/10）這道的醬汁偏重口味，夾在包子裡吃剛剛好，單吃就比較鹹，而且千層肉雖然賣相很好，很有點太薄，少了那種肥瘦相間的爽度，好吃但不太驚喜🫢 🍽️椒鹽八寶鴨 （7.5/10）這道傳統手工菜已經不常見了，先將原隻鴨去肉去骨，再將鴨肉碎、臘味、花生等的材料跟糯米飯釀入鴨身裡面，而這次選了椒鹽風味，外皮一點點香酥，裡面滿滿鹹香的糯米飯，很特別，不算驚艷但值得一試👍🏻🍽️蔥油餅 （9/10）一吃下去瞳孔放大了(好像有點誇張😂)這跟外面偏油膩酥皮的煎蔥油餅很不一樣，裡面麵粉感比較重，有點像麵包很鬆軟，還吃得到麵粉香😍外皮烤的有點香酥，加上濃濃的芝麻跟蔥的香
聽朋友介紹說有幾個菜很厲害 期待滿滿🙌🏻
我們那天把店裡的招牌基本都點了一遍😝
🍽️燻蛋 （5/10）
這道前菜聽很多人推薦，但當天吃下來沒什麼煙燻味，偏普通🥲
🍽️無錫脆膳 （8/10）
這家寧波派別卻有賣無錫名菜🤣但出乎意料做得非常好，炸得很香脆，外面裏著甜甜的蜜汁，忍不住一口接一口的吃😌
🍽️臭豆腐 （7.5/10）
不同地方的臭豆腐都長得很不一樣😂這家賣相很好，肥肥的很飽滿，吃起來外脆內軟，加上淡淡的臭味，很過癮😆
🍽️千層肉（7.5/10）
這道的醬汁偏重口味，夾在包子裡吃剛剛好，單吃就比較鹹，而且千層肉雖然賣相很好，很有點太薄，少了那種肥瘦相間的爽度，好吃但不太驚喜🫢
🍽️椒鹽八寶鴨 （7.5/10）
這道傳統手工菜已經不常見了，先將原隻鴨去肉去骨，再將鴨肉碎、臘味、花生等的材料跟糯米飯釀入鴨身裡面，而這次選了椒鹽風味，外皮一點點香酥，裡面滿滿鹹香的糯米飯，很特別，不算驚艷但值得一試👍🏻
🍽️蔥油餅 （9/10）
一吃下去瞳孔放大了(好像有點誇張😂)這跟外面偏油膩酥皮的煎蔥油餅很不一樣，裡面麵粉感比較重，有點像麵包很鬆軟，還吃得到麵粉香😍外皮烤的有點香酥，加上濃濃的芝麻跟蔥的香味，很捧，一試難忘💕最重要吃完整塊都不覺很油膩👍🏻
🍽️香蕉高力豆沙 （7.5/10）
剛弄好還熱呼呼的，外酥裡面很軟綿🥰加上甜甜的豆沙跟香蕉，不錯！
🍽️桂花湯圓（8/10）寧波湯圓的皮真的很強，比一般的糯米皮更軟滑煙韌，加上甜度剛好的芝麻餡，簡單又好吃🤤但桂花湯就很甜，沒能喝完🫣
✨推薦指數：8/10
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