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2019-05-17
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大館可謂中環其中一個新地標，朋友竟然不知道大館是甚麼，我有點訝異，我也來了好幾次。今天趁大家早下班，我充當半個導遊，帶朋友遊歷半個大館。入夜時，朋友說參觀監獄有點可怕，留待下次日間再來，那好吧，我們直接去大館對面的荷里活道吃晚飯。Check-in Taipei應該是荷里活道最熱鬧的餐廳，我們都說很少中環的餐廳晚上座無虛席，想必它一定有吸引之處，加上我超想品嚐這裡的奶奶麻糬，我們決定今晚就吃Check-in Taipei吧。櫻花蝦烏醋燒茄子顏色艶麗，撒滿櫻花蝦和蔥花，先色奪人。茄子雖以燒的方式烹調，卻不油膩，且以烏醋提味，帶點酸微微，同時茄子甜味沒有流失，在炎熱天氣吃上櫻花蝦烏醋燒茄子，冰涼開胃。朋友真是超愛櫻花蝦的美食，她怎會錯過明太子櫻花蝦蛋餅。明太子櫻花蝦蛋餅看似彈嫩，蔥花與櫻花蝦環繞蛋餅，內涵相當特別，搭配脆彈的明太子。蛋餅外酥內彈，明太子的鮮和櫻花蝦的海味洋溢口腔，太棒了。松露玉米蛋餅絕對是創新的蛋餅口味，粟米配蛋餅是這恆常組合，配上淡雅的黑松露，馬上變得不一樣。黑松露與蛋餅相得益彰，展現食材極致的味道，嘴巴無法抗拒。糖心蛋魯肉飯蔥油香味濃厚，魯汁鹹香，魯肉燉煮的軟度沒話說，肥
明太子櫻花蝦蛋餅，松露玉米蛋餅
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Check-in Taipei應該是荷里活道最熱鬧的餐廳，我們都說很少中環的餐廳晚上座無虛席，想必它一定有吸引之處，加上我超想品嚐這裡的奶奶麻糬，我們決定今晚就吃Check-in Taipei吧。
櫻花蝦烏醋燒茄子
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櫻花蝦烏醋燒茄子顏色艶麗，撒滿櫻花蝦和蔥花，先色奪人。茄子雖以燒的方式烹調，卻不油膩，且以烏醋提味，帶點酸微微，同時茄子甜味沒有流失，在炎熱天氣吃上櫻花蝦烏醋燒茄子，冰涼開胃。
明太子櫻花蝦蛋餅
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明太子櫻花蝦蛋餅
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朋友真是超愛櫻花蝦的美食，她怎會錯過明太子櫻花蝦蛋餅。明太子櫻花蝦蛋餅看似彈嫩，蔥花與櫻花蝦環繞蛋餅，內涵相當特別，搭配脆彈的明太子。蛋餅外酥內彈，明太子的鮮和櫻花蝦的海味洋溢口腔，太棒了。
松露玉米蛋餅
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松露玉米蛋餅
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松露玉米蛋餅絕對是創新的蛋餅口味，粟米配蛋餅是這恆常組合，配上淡雅的黑松露，馬上變得不一樣。黑松露與蛋餅相得益彰，展現食材極致的味道，嘴巴無法抗拒。
糖心蛋魯肉飯
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糖心蛋魯肉飯蔥油香味濃厚，魯汁鹹香，魯肉燉煮的軟度沒話說，肥瘦相間的魯肉在口中化掉，拌飯吃味道一絕，毫不油膩。糖心蛋十分入味，甜香的蛋黃好不下飯，再嚐片酸美的黃蘿蔔，又有戰鬥力吃別的。
鮮蟹肉麻婆豆腐撈麵
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我們說笑與鮮蟹肉麻婆豆腐撈麵相逢恨晚，原來麻婆豆腐撈麵是如此味美。撈麵已充份吸收醬汁，彈牙富咬勁，吃完蠻有飽足感。麻婆豆腐香辣度恰到好處，搭上鮮味的蟹肉，攪拌後大口往嘴裡塞，扣人心弦。
手作芋泥牛乳冰
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朋友一秒也不等，立即喝上手作芋泥牛乳冰，她忘了拌勻芋泥，笑死我。手作芋泥綿密細緻又不甜膩，與牛乳好不相襯，幼滑香濃，惹人喜愛。
鮮芭樂苦瓜汁
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大家一定認為苦瓜汁很苦吧，那就大錯特錯，純天然的鮮芭樂苦瓜汁入口甘而不苦，清新無負擔，而且多喝芭樂苦瓜汁不論皮膚或健康也會有所改善。
萬眾期待的甜品時間開始，朋友認真地閱讀牆上的麻糬攻略，然後由她親自主理這粒粒花生奶奶麻糬，我就等她弄好麻糬，共享成果。
奶奶麻糬
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奶奶麻糬
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奶奶麻糬
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我們下意識認為奶奶麻糬是熱的，平常所吃都是熱麻糬，第一口吃下，瞬間被奶奶麻糬冰一冰，實在太奇妙了。奶奶麻糬不是用糯米粉製成，而是採用日本鮮牛奶及木薯粉製作，故吃完不會飽膩。
奶奶麻糬
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奶奶麻糬
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奶奶麻糬
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冰涼的奶奶麻糬有著醇厚奶香，綿滑柔順，沒有一般麻糬的黏稠感，容易咀嚼，粘上粒粒花生超對味。在離開時我們看到食客吃黑芝麻奶奶麻糬津津有味，下回我們亦要嚐嚐看。
伯爵茶凍QQ芋圓
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繽紛的伯爵茶凍QQ芋圓同樣討好，就像首飾盒裝滿亮晶晶的寶石。伯爵茶凍茶甘具彈勁，檸檬愛玉清爽滑溜，芋圓，地瓜圓吃到絲絲芋蓉和地瓜蓉，甜滋滋的蜜綠豆混合各種配料吃，餘韻不絕，口齒留香。
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