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2025-04-27
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📍Roji (中環)中環蘭桂坊德己立街20A號地舖小食試咗佢地嘅cartilage😲，同一般食到嘅雞軟骨唔同，佢哋切到一條條再拎去炸，比起一般雞軟骨腍啲，口感幾有趣，推薦！💯主菜叫咗佢哋嘅「Seafood Box🦀」有好多蟹肉同埋三文魚子，底下配上醬油飯，好有鮮味🤤；明太子烏冬🍜嘅明太子味唔係好出，麻麻地😟；「Octopus」🐙章魚唔係西班牙好軟腍嗰隻，有啲咬口但唔會韌，燒到吸管有啲脆口😋配上柑橘醬同墨汁薯蓉，無論味道口感或presentation上都好有心思👍🏻但個人覺得味道可以再重少少🤏🏻甜品試咗matcha cream brulee，呢個就真係唔係好得，無抹茶味咁濟🤣整體feel到呢間居酒屋對食物幾有心思☺️，可惜當日去到嘅時候好多都賣晒😭試唔到好多嘢。原來佢地星期五星期六晚10pm-2am仲有DJ，應該會再去試吓其他dishes🥰💰人均~$500😋總評分: 7/10 #foodlab中環
中環蘭桂坊德己立街20A號地舖
小食試咗佢地嘅cartilage😲，同一般食到嘅雞軟骨唔同，佢哋切到一條條再拎去炸，比起一般雞軟骨腍啲，口感幾有趣，推薦！💯
主菜叫咗佢哋嘅「Seafood Box🦀」有好多蟹肉同埋三文魚子，底下配上醬油飯，好有鮮味🤤；明太子烏冬🍜嘅明太子味唔係好出，麻麻地😟；「Octopus」🐙章魚唔係西班牙好軟腍嗰隻，有啲咬口但唔會韌，燒到吸管有啲脆口😋配上柑橘醬同墨汁薯蓉，無論味道口感或presentation上都好有心思👍🏻但個人覺得味道可以再重少少🤏🏻
甜品試咗matcha cream brulee，呢個就真係唔係好得，無抹茶味咁濟🤣
整體feel到呢間居酒屋對食物幾有心思☺️，可惜當日去到嘅時候好多都賣晒😭試唔到好多嘢。原來佢地星期五星期六晚10pm-2am仲有DJ，應該會再去試吓其他dishes🥰
💰人均~$500
😋總評分: 7/10
#foodlab中環
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