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等級4
2015-05-21 1016 瀏覽
最近,有位靚女好友約我到中環食飯!  選址位於中環蘇豪區的一間酒吧西餐廳 Bocadito! 看到門前的 Menu,店方供應西班牙菜!門面的設計好像一個虎穴!  猛獸張開巨口,當我們走入去,猶如深入虎穴!大家冒險展開尋味西班牙美食之旅吧! 酒吧格局,藍光色調,色彩斑斕的磚併砌而成的牆身,富有異國色彩! 店內播放西班牙音樂及歌曲,充滿氣氛及洋溢西班牙風情!  感覺輕鬆寫意,完全可把煩惱的工事也拋諸腦後吧! 衣著性感而漂亮的外籍老闆娘很熱情招呼我們! 問我們有什麼含酒精飲品想要?可是,我們不喝酒,而 Menu 上卻沒有不含酒精 Mocktail,於是,問她可否推介一吓?! 她推薦一杯以特調覆盆子及朱古力漿弄成的 Mocktail,單是聽起來便想像到賣相一定吸引!口味應該不會差到哪裡! Rasberry Daiquiri (Happy hour $60)這是不含酒精的 mocktail,覆盆子思樂冰,旁邊淋上朱古力漿,賣相充滿層次感,  艷麗而有個性!卻是飲起來有點論盡! 舌頭先嚐到朱古力漿的味道,覆盆子思樂冰冰涼而富果酸,很消暑醒胃!    供應:Tapas $
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最近,有位靚女好友約我到中環食飯!
 選址位於中環蘇豪區的一間酒吧西餐廳 Bocadito


看到門前的 Menu,店方供應西班牙菜!

門面的設計好像一個虎穴!
 猛獸張開巨口,當我們走入去,猶如深入虎穴!大家冒險展開尋味西班牙美食之旅吧!
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酒吧格局,藍光色調,色彩斑斕的磚併砌而成的牆身,富有異國色彩!
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店內播放西班牙音樂及歌曲,充滿氣氛及洋溢西班牙風情!
 感覺輕鬆寫意,完全可把煩惱的工事也拋諸腦後吧!


衣著性感而漂亮的外籍老闆娘很熱情招呼我們!
問我們有什麼含酒精飲品想要?可是,我們不喝酒,而 Menu 上卻沒有不含酒精 Mocktail,於是,問她可否推介一吓?!


她推薦一杯以特調覆盆子及朱古力漿弄成的 Mocktail,單是聽起來便想像到賣相一定吸引!口味應該不會差到哪裡!


Rasberry Daiquiri (Happy hour $60)

這是不含酒精的 mocktail,覆盆子思樂冰,旁邊淋上朱古力漿,賣相充滿層次感,
 艷麗而有個性!卻是飲起來有點論盡!
舌頭先嚐到朱古力漿的味道,覆盆子思樂冰冰涼而富果酸,很消暑醒胃!
 
Rasberry Daiquiri
$60
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 供應:
Tapas $45~$165, Tablas (Sharing Platters $135~$290), Ensaladas (Salad) $75~$98, Taquitos (Little Tacos) $78~$138, Platos Segundos (Mains) $108~$228 & Postres (Dessert) $65

Menu 以英文及西班牙文,我只好替食物名稱簡單翻譯為中文,讓大家明白!
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 Tapas

Gambas al ajillo 香蒜蝦
(Prawns sauteed in olive oil with garlic, parsley, chili & white wine) $130
用上雪藏蝦,肉質晶瑩剔透,只有爽彈口感,卻是缺乏鮮味!
 以香蒜、香草、辣椒…等調味,選以白酒烹調,香氣濃郁又惹味!相信是西班牙傳統風味吧!我們覺得重口味一點!
Gambas al ajillo
$130
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Tortilla de patatas 薯仔蛋批
(The Classic Spanish Potatos omelette with aioli) $75
這是西班牙傳統口味的薯仔蛋批,並混合含蒜粒的沙律醬!

蛋批即叫即製,新鮮出爐熱辣辣!
 要把握口感最佳的時機品嚐!
 炒蛋的質感入口仍是熱辣辣,幾嫩滑!夾雜薯仔粒,增添爽口及飽肚感!兩人一起分享,一點也不覺得餾!
 整體配搭擦出不俗的火花!
Tortilla de patatas
$75
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 Little Taco

Tofu con verduras a la plancha, queso freso y guacamole (3 piezas) 豆腐雜菜烤餅 
(Tofu with grilled vegetables, fresh cheese and guacamole) $78
由於,大廚是墨西哥人,因此菜色會混合墨西哥風格!大家有口福嘞!

入口第一啖的蔬菜已感到辣味,辣味很快便散去,配料包括: 紫椰菜、紅燈籠椒、牛油果,全部也有輕輕炒過,配合新鮮芝士,香口之餘又可保持清爽口感!
 同時,加入檸檬汁,提升開胃程度!
 豆腐算是滑溜,不排除是超級市場貨色,烤餅薄而帶煙韌!色香味俱全!
Tofu con verduras a la plancha, queso freso y guacamole
$78
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 Mains

Bacalao a la vizcaina con arroz a la mexicana 鱈魚配墨西哥式炒飯
(Cod cooked in a sauce with capers, olives, almonds and raisins accompanied by Mexican style rice) $175
賣相幾對辦!以鱈魚配上墨西哥式炒飯,配料有蕃茜、橄欖、果仁、提子乾...等,炒飯濕潤而色澤均勻,可是,味道偏向清淡,
 鱈魚魚質鮮滑卻是不夠熱,
 幸好已熟透! 
Bacalao a la vizcaina con arroz a la mexicana
$175
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 Sharing Platters

Quesos 芝士併盤
(A selection of cheese served with home made quince jelly & fig & pear chutney)  $160
共有四款芝士,配上 Quince jelly, 自家製無花果醬及梨醬,
 跟麵包。
Quesos
$160
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芝士要由淡味開始食起:

Brie 芝士味清淡,質感軟身!
Gondola 鹹味適中,質感軟而有黏性!

Manchego 鹹度相對較高,質感挺身!
Goat 羊奶芝士其微羶味令人容易接受!

配上麵包同食,芝士香味伴隨,兩者真是最佳拍檔啊!
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Fig 自家製無花果醬,夾雜無花果籽,添上口感!
梨醬較為甜美,食落都頗為清新!

食完重口味的芝士,以自家製果醬,來清一清味蕾!
 恰到好處!
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 Dessert

原先我們想點的白朱古力慕思配士多啤梨,可是沒有供應!
 外籍老闆推薦 Crema Catalana 給我們!


Crema Catalana 雲呢拿焦糖布甸甜品
(Deliciously light custard with a hint of vanilla)  $65
反而更驚喜,令人喜出望外!
 雲呢拿布甸香甜幼滑無比,而且滑不留口!
 雲呢拿味香濃突出,嚐完甜品才食鮮橙粒,相對較酸,幸好新鮮多汁!
Crema Catalana
$65
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臨走,還是要去一去洗手間,裝修骨子的,牆身是西班牙風格,色彩繽紛的磚牆,
 在一個空間狹小的洗手間裝有喇叭,令人覺得好吵耳!


這次尋味西班牙美食之旅,果然沒有令大家失望!我們也享受了滿足又飽足的美味之旅!


(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-05-15
用餐途徑
堂食
人均消費
$442 (晚餐)
推介美食
Rasberry Daiquiri
$ 60
Crema Catalana
$ 65