影片
更多
2013-08-22
881 瀏覽
下午午飯，本來想去茶餐廳吃飯，突然同事建議去瑞士。坦白說，我以為係普通茶餐廳，點知去到見到人龍，然後再見到個牌，我就知道，原來是灣仔瑞士咖啡室的分店。真是無知，有這樣一間有名的茶餐廳在左近也不知。長長的人龍不消十分鐘就等到位，這些茶餐廳的確有其個人之處，就如灣仔個間。當然灣仔分店的裝修是有特色而古典的，位置也較優良。中環的這間分店在名不經傳的利源西街，而且鋪頭被外面中環綠色的經典鐵皮鋪擋住，不是細心走過這條街準不會發現。鋪頭分兩層，是舊式茶餐廳的格局，坐得都算舒適，有種舊式的冰室感，感覺不錯，當然它沒有像九龍冰室般的舊，但在中環這種潮流和時尚地帶，有一間不可多得的餐廳實在是清泉。服務員是像澳牛般的快刀軌亂馬，不過這裡的就有禮貌一點，而且也是一樣非常有系統。在尚算寛敞的環境下，更見其效率和快捷，這實在是經營茶餐廳必勝之道。坐下叫了最有名的瑞士常餐，有瑞士雞翼麵，多士，奄烈同飲品。老實說，價錢偏貴，不過在寸金尺土的中環，也不算太過份。叫了餐後五分鐘後就到了，雞翼麵先上，麵差不多有兩個，女孩可能吃不完。雞翼有四隻，每隻者滿佈很入味的瑞士汁。不過就算浸了一會，那些瑞士汁也沒有令湯的味道加上瑞士
坦白說，我以為係普通茶餐廳，點知去到見到人龍，然後再見到個牌，我就知道，原來是灣仔瑞士咖啡室的分店。真是無知，有這樣一間有名的茶餐廳在左近也不知。
長長的人龍不消十分鐘就等到位，這些茶餐廳的確有其個人之處，就如灣仔個間。當然灣仔分店的裝修是有特色而古典的，位置也較優良。中環的這間分店在名不經傳的利源西街，而且鋪頭被外面中環綠色的經典鐵皮鋪擋住，不是細心走過這條街準不會發現。
鋪頭分兩層，是舊式茶餐廳的格局，坐得都算舒適，有種舊式的冰室感，感覺不錯，當然它沒有像九龍冰室般的舊，但在中環這種潮流和時尚地帶，有一間不可多得的餐廳實在是清泉。服務員是像澳牛般的快刀軌亂馬，不過這裡的就有禮貌一點，而且也是一樣非常有系統。在尚算寛敞的環境下，更見其效率和快捷，這實在是經營茶餐廳必勝之道。
坐下叫了最有名的瑞士常餐，有瑞士雞翼麵，多士，奄烈同飲品。老實說，價錢偏貴，不過在寸金尺土的中環，也不算太過份。
叫了餐後五分鐘後就到了，雞翼麵先上，麵差不多有兩個，女孩可能吃不完。雞翼有四隻，每隻者滿佈很入味的瑞士汁。不過就算浸了一會，那些瑞士汁也沒有令湯的味道加上瑞士汁的味，如果可以就更加滿分。
奶茶是滑漏無比的，很夠凍，其好處在於不多的冰塊下亦可以冰凍滑漏，這個也值得一讚。
在常餐以外，我地幾個同事share 了這店的名物，咖央西多。上枱賣相一流，金黃色的多士，感覺很厚很大件，配上糖醬再加牛油再分開吃，味道一流，充滿鴨蛋味，對比深水埗的維記有過之而無不及。不過幸好幾個人一起吃，如果不是準會把肚皮撐得飽，因為一個西多份量真的挺大和多。
最後才來的奄烈和多士，可能漏了單吧。不過多士質素普通，沒有足夠的牛油在裡面，麵包亦太厚，在醬汁不多的情況下太乾身。而奄烈的質素只能說普通，無甚驚喜，亦不夠大份，不夠滑之餘，與火腿也做不到那個奄烈好吃的的化學作用，愛蛋之人如我會失望。
不過，綜合咁多樣分數，在中環來說亦是高質的餐廳，特別是下午茶，因為性價為平，而且地方不俗，下午飯如果不多人也算可以的，因為見其他枱有些餐都很抵吃，值得來一試。
張貼
