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2023-06-24
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昨天喺最後一日可以搵鴨鴨影相，我都專程去金鐘添馬公園打卡。去之前當然喺附近搵咗野食先，就揀咗Cafe Crepe食可麗餅，食飽飽先再去同人逼。唔講唔知餐廳喺來自加拿大嘅過江龍，食譜和做法跟足溫哥華。<Classic Eggs Benedict> $159呢個喺Hong Kong Special Brunch Set，包含咖啡/茶和精選餐湯/田園沙律。小編選擇班尼迪克蛋，材料有英式鬆餅、煙肉、淋上荷蘭醬和附馬鈴薯餅和沙律。班尼迪蛋一切開流心效果明顯，配搭鹹香煙肉和鬆餅層次豐富，作為午餐最適合不過。餐湯爲蘑菇忌廉湯，非常濃稠，仲食到粒狀蘑菇。飲品選擇了桃子南非紅茶，桃香四溢。<提拉米蘇可麗餅> $119 +$75 Combo Set 餐廳出名食可麗餅當然要點返一份喇～揀咗提拉米蘇口味當作甜品。可麗餅賣相精緻，表面附上雲呢拿雪糕和馬卡龍，內有數塊手指餅，傳統法國可麗餅配上意大利標誌甜品出乎意料的適合！微苦的手指餅、蛋香味濃的軟外皮，整體甜而不膩呢～沙律主要是羽衣甘藍沙律，還有少量蘿蔔和洋蔥絲、草莓和藍莓粒，爽脆沙律幾新鮮。飲品是茉莉佛手柑茶，芳香醇厚，配甜食一
<Classic Eggs Benedict> $159
呢個喺Hong Kong Special Brunch Set，包含咖啡/茶和精選餐湯/田園沙律。小編選擇班尼迪克蛋，材料有英式鬆餅、煙肉、淋上荷蘭醬和附馬鈴薯餅和沙律。班尼迪蛋一切開流心效果明顯，配搭鹹香煙肉和鬆餅層次豐富，作為午餐最適合不過。
餐湯爲蘑菇忌廉湯，非常濃稠，仲食到粒狀蘑菇。飲品選擇了桃子南非紅茶，桃香四溢。
<提拉米蘇可麗餅> $119 +$75 Combo Set
餐廳出名食可麗餅當然要點返一份喇～揀咗提拉米蘇口味當作甜品。可麗餅賣相精緻，表面附上雲呢拿雪糕和馬卡龍，內有數塊手指餅，傳統法國可麗餅配上意大利標誌甜品出乎意料的適合！微苦的手指餅、蛋香味濃的軟外皮，整體甜而不膩呢～
沙律主要是羽衣甘藍沙律，還有少量蘿蔔和洋蔥絲、草莓和藍莓粒，爽脆沙律幾新鮮。
飲品是茉莉佛手柑茶，芳香醇厚，配甜食一流。
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