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-🦄 VALÉRIEPASTRY @valeriepastry -💫 それは 世界で二番目に美味しいケーキ・✿-✿-✿-✿-✿-✿-✿-✿-✿-✿-✿・🎐 一人獨處的生日小時光 - Ep03・曾幾何時以為世事必然 幸福與被愛同等亦然生日有蛋糕跟生日派對 好像也是理所當然吧但當你漸漸長大的時候 才發現寂寞空虛來襲沒有人有義務要記住你 生日也不一定會快樂・對於多年沒吃蛋糕的我 我真是感到無比幸福・✿-✿-✿-✿-✿-✿-✿-✿-✿-✿-✿🌿 Ultimate Uji Matcha Cake Hkd548⚡️ Rating🌕🌕🌕🌕🌗❤️‍🔥 這大概是我人生中吃過 最濃的抹茶蛋糕🦥 我對抹茶的要求超級高 相信我就沒有錯・💚 巧克力脆皮層巧克力脆皮層口感薄脆 杏仁香遠大於抹茶香喜歡它的杏仁顆粒較大 以致脆皮層口感豐富雖然脆皮層是杏香主導 但抹茶甘香卻是結尾・🤍 抹茶慕絲層口感細膩而且軟滑綿順 味道以抹茶甘香為主吞嚥後茶の回甘會湧現 茶甘是層層堆疊而出回甘漩渦去到喉嚨之時 甚至會澀一澀震懾著・🤎 蛋糕體部分・蛋糕體部分濕潤且軟熟 輕輕按壓還懂得回彈基本上蛋糕有淡淡茶甘 亦可能是最甜的抹茶但其實它甜度尚
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🦄 VALÉRIEPASTRY @valeriepastry
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💫 それは 世界で二番目に美味しいケーキ

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🎐 一人獨處的生日小時光 - Ep03

曾幾何時以為世事必然 幸福與被愛同等亦然
生日有蛋糕跟生日派對 好像也是理所當然吧
但當你漸漸長大的時候 才發現寂寞空虛來襲
沒有人有義務要記住你 生日也不一定會快樂

對於多年沒吃蛋糕的我 我真是感到無比幸福

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宇治抹茶脆皮蛋糕
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🌿 Ultimate Uji Matcha Cake Hkd548
⚡️ Rating🌕🌕🌕🌕🌗
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❤️‍🔥 這大概是我人生中吃過 最濃的抹茶蛋糕
🦥 我對抹茶的要求超級高 相信我就沒有錯

💚 巧克力脆皮層
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巧克力脆皮層口感薄脆 杏仁香遠大於抹茶香
喜歡它的杏仁顆粒較大 以致脆皮層口感豐富
雖然脆皮層是杏香主導 但抹茶甘香卻是結尾

🤍 抹茶慕絲層
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口感細膩而且軟滑綿順 味道以抹茶甘香為主吞嚥後茶の回甘會湧現 茶甘是層層堆疊而出
回甘漩渦去到喉嚨之時 甚至會澀一澀震懾著

🤎 蛋糕體部分

蛋糕體部分濕潤且軟熟 輕輕按壓還懂得回彈
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基本上蛋糕有淡淡茶甘 亦可能是最甜的抹茶
但其實它甜度尚算適中 怕甜的我也覺得不錯
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蛋糕夾雜了榛子可可層 跟金莎巧克力相類似
榛子可可中和抹茶的甘 比我想像中還要好吃
雖然巧克力味道比較甜 可是它充斥着果實香
這份香氣令人心曠神怡 所以我給予高度評價

😈 抹茶醬部分 (瘋了)
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抹茶醬部分是重中之重 吃了絕對會令你高潮
這個醬苦澀得令人上頭 也是久久揮之不散的
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它在你喉嚨中綻放蔓延 在展現無窮的抹茶魂
最後當然還會有回甘香 是長途列車的回甘香

可惜這個抹茶醬份量少 我對它卻是極度渴求

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感恩一切世界上美好的 感恩我生日會遇見你
好喜歡好滿意這個蛋糕 在香港真的沒代替品

P.s. ① 不是濃茶控的話 這個蛋糕要慎重考慮
P.s. ② 我吃完都暈了暈 晚上便眼光光望天光

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-11-09
用餐途徑
外賣自取
人均消費
$548 (下午茶)
慶祝紀念
生日
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