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2019-08-14
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炸雞一絕, 在我吃過近百家的炸雞中做得最出色, 心中地位第一名個人喜歡每年去幾次日本旅遊覓食, 也喜歡在香港找優質日本菜炸雞也吃過不少, 能做到外脆內軟的不多, 油炸食物大多容易OVERCOOK, 它沒有之餘, 調味很好, 再者, 肉汁真的保留很多, 肉質口感也非常好還有神奇的炸槳, 那種厚薄, 是剛剛好, 不會太厚成口硬粉, 也不會太薄沒有脆感明明知道是DEEPFRIED的東東, 但真的一點也不覺得太熱氣可見食材及功夫也是一等一的此店是拉麵店, 但拉麵真的很一般, 唯一能說就是很多蔬菜吧哈, 拉麵吃完一次永不ENCORE啦反正但在未吃過這類的炸雞就走, 實在是走寶了, 還有不少友人說餃子OK, 但我覺得還好吧, 因為胃得一個, 來到麵樂不吃炸雞是太可惜~至於服務呢, 是不算好的, 可能我來自將軍澳, 習慣了吧環境呢, 也不怎麼樣就是吃炸雞~~作為附近的食客, 看到這店的食評真的需要平反~所以出了此POST
個人喜歡每年去幾次日本旅遊覓食, 也喜歡在香港找優質日本菜
炸雞也吃過不少, 能做到外脆內軟的不多, 油炸食物大多容易OVERCOOK, 它沒有
之餘, 調味很好, 再者, 肉汁真的保留很多, 肉質口感也非常好
還有神奇的炸槳, 那種厚薄, 是剛剛好, 不會太厚成口硬粉, 也不會太薄沒有脆感
明明知道是DEEPFRIED的東東, 但真的一點也不覺得太熱氣
可見食材及功夫也是一等一的
此店是拉麵店, 但拉麵真的很一般, 唯一能說就是很多蔬菜吧哈, 拉麵吃完一次永不ENCORE啦反正
但在未吃過這類的炸雞就走, 實在是走寶了, 還有不少友人說餃子OK, 但我覺得還好吧,
因為胃得一個, 來到麵樂不吃炸雞是太可惜~
至於服務呢, 是不算好的, 可能我來自將軍澳, 習慣了吧
環境呢, 也不怎麼樣
就是吃炸雞~~
作為附近的食客, 看到這店的食評真的需要平反~所以出了此POST
南蠻炸雞+餃子
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