順日本料理

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休息中

大約半年前Duck哥🦆帶大家去天后探店，一間開咗3️⃣0️⃣年，被譽為天后名物嘅一間日本🇯🇵傳統店舖，主打係牛舌👅，仲要係牛舌關注組人氣推介嘅 順日本料理。相隔半年，今次帶阿女再去探店😆。店舖裝修偏向舊式日本🇯🇵風格，門口有張日式吧台大約可以坐到🔟人，旁邊有幾張2️⃣人枱，餐廳尾及樓上就以4️⃣人枱為主厚燒牛舌便當 $180嚟到順日本料理，唔叫牛舌飯又真係講唔通😂，呢度牛舌👅超厚超大塊，足足有2️⃣cm厚，便當牛舌有三塊，牛舌外層用咗黑椒+醬汁去燒🔥，所以造成焦香嘅效果；牛舌雖厚但一啲都唔韌🥰，不但充滿彈性而且軟嫩多汁😋，油脂又豐富，啖啖肉得嚟無根又無渣，世一就係世一😍。便當仲有跟味噌湯🍵、沙律🥗、煙三文魚🐟、冷蕎麥麵🍜和雪糕🍦，食完勁滿足。香煎野菌鵝肝飯 $155絕對唔輸俾名物牛舌嘅鵝肝飯😍，鵝肝🦢表面煎至焦脆，油脂豐腴🥰，一口咬落鵝肝油香味在口腔內爆發，勁好味🤤；另外野菌🍄煎得出色，其醬汁亦已經完全滲透在白飯入面，十分惹味🤤。清酒煮大蜆 $145蜆肉🦪超大隻，蜆肉鮮甜有彈性而且完全無沙😚，味道鮮甜又帶酒的香味，好食🤤。荔枝特飲 $28荔枝梳打非常清新，荔枝味濃，解膩一流😋。乳酸梳打 $23入