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2020-07-01
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假日想吃過下午茶, 見到有$38一個餐,都幾抵,又多人幫襯。茶餐B) 鮮忌廉豬骨湯鮑魚火腿絲湯通粉 + 牛奶炒滑蛋 + 多士 + 熱飲 = $38自家淆製忌廉豬骨湯底,第一啖飲落鹹味重了一點,但其後飲落都ok,炒蛋香滑, 採用日本雞蛋,蛋味香濃。茶餐C) 蜜糖芥末叉燒炒蛋豬仔包 + 熱飲 =$38豬仔包唔夠香脆,有厚厚的炒蛋,但叉燒份量太少,夾在豬仔包之中幾乎品賞不到,仍需進步。還有一點,見到店員在大大力的掃地,塵埃飛揚,但當時客人多正在用餐,店面小小,灰塵會飄揚沾到食物,這一點需要改善。
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