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2022-07-25
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🍜招牌酸麻辣米線 $43★★★☆☆叫左中小辣,食落都幾辣似係中辣程度。湯底偏濃,米線好入味,唔洗浸住湯食都夠味,米線軟硬適中,冇特別滑身。個人覺得食落麻辣味太勁,酸味唔夠出,同埋偏油左少少。豬頸肉另上,有齊肥瘦,油炸後除左脆口,食落仲有啲煙煙韌韌,幾有口感,幾好食。🍜清湯小鍋米線 $48★★★☆☆雖然清湯兼走左芽菜、走芫茜,望落個湯底顏色好清淡,但飲落夠味,有豬骨咸味,加上佢有大量肉碎,唔會覺得好寡。叫左雞絲,但絕對唔係一絲絲,而係一條條,我諗叫佢做雞柳會更加合理,口感爽口唔鞋,份量多。豬潤新鮮冇怪味,唔算太嫩但唔會老,不過不失。🌟總括:正正常常,唔算特別有記憶點,但經過又想食米線,呢間都可以試下。
★★★☆☆
叫左中小辣,食落都幾辣似係中辣程度。湯底偏濃,米線好入味,唔洗浸住湯食都夠味,米線軟硬適中,冇特別滑身。個人覺得食落麻辣味太勁,酸味唔夠出,同埋偏油左少少。豬頸肉另上,有齊肥瘦,油炸後除左脆口,食落仲有啲煙煙韌韌,幾有口感,幾好食。 🍜清湯小鍋米線 $48★★★☆☆
雖然清湯兼走左芽菜、走芫茜,望落個湯底顏色好清淡,但飲落夠味,有豬骨咸味,加上佢有大量肉碎,唔會覺得好寡。叫左雞絲,但絕對唔係一絲絲,而係一條條,我諗叫佢做雞柳會更加合理,口感爽口唔鞋,份量多。豬潤新鮮冇怪味,唔算太嫩但唔會老,不過不失。
🌟總括:正正常常,唔算特別有記憶點,但經過又想食米線,呢間都可以試下。
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