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2021-08-15
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之前無意間見到餐牌幾吸引吓，就bookmark咗呢間元朗小店。志在優閒食個下午茶，就搵咗個星期日同男朋友一齊嚟。鋪位唔大，坐到三四枱，好彩等咗冇耐就有得入，店員都好親切咁招呼我哋，呢度加一加分先。落order上菜都好快，我哋叫咗一份bacon & egg pancake，一份benedict pancake，見到signature drink有杯叫the bomb，諗住試下有幾”爆炸”就嗌咗杯嚟試下。由於開放式廚房，店員由準備食材到擺盤到上菜其實都望得一清二楚。Benedict pancake先上，食第一啖就覺得pancake都幾硬吓，加上三文魚有陣怪味，似係唔太新鮮。一開始無咩留意店員點樣準備食物，係食緊第一份pancake嗰陣先望到原來啲pancake係冷藏pancake，凍冰冰喺雪櫃度拎出嚟加返熱。睇到呢度不禁有少少失望，始終一份價錢並唔平，值得由開pancake漿做起。而且，冷藏pancake始終口感差一大截，最多係配菜同擺盤搭救，但救唔到太多。Bacon & egg 尚算可以，都係敗北喺個pancake度。一份個量都算大，如果唔係呢個價錢真係唔太值。不過，the bomb係有
落order上菜都好快，我哋叫咗一份bacon & egg pancake，一份benedict pancake，見到signature drink有杯叫the bomb，諗住試下有幾”爆炸”就嗌咗杯嚟試下。
由於開放式廚房，店員由準備食材到擺盤到上菜其實都望得一清二楚。Benedict pancake先上，食第一啖就覺得pancake都幾硬吓，加上三文魚有陣怪味，似係唔太新鮮。一開始無咩留意店員點樣準備食物，係食緊第一份pancake嗰陣先望到原來啲pancake係冷藏pancake，凍冰冰喺雪櫃度拎出嚟加返熱。睇到呢度不禁有少少失望，始終一份價錢並唔平，值得由開pancake漿做起。而且，冷藏pancake始終口感差一大截，最多係配菜同擺盤搭救，但救唔到太多。Bacon & egg 尚算可以，都係敗北喺個pancake度。一份個量都算大，如果唔係呢個價錢真係唔太值。
不過，the bomb係有少少驚喜嘅。一開始飲確係太酸，lime juice同咖啡mix的確唔係個個接受到，例如我男朋友飲咗一啖就擰哂頭，不過飲到後期係會有甘甘地嘅感覺，先酸後甘呢種層次係幾特別，令到我最後有加分俾呢一餐嘅。
整體上嚟講，OK啦🤣
食物就一般架啦，飲品雖然冇試到佢哋啲classic coffee，不過特飲係稍有特色。如果冇特別期望又係住附近，可以不妨一試。
Bacon & egg pancake
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Benedict pancake
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