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餐廳: 北京樓 (MOKO新世紀廣場)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 北京樓 (MOKO新世紀廣場)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級2
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2019-05-03 1638 瀏覽
是咁的,難得FD子生日俾次機會佢話事食乜。佢話想食片皮鴨,經過一輪商議最後揀咗呢間北京樓。先嚟嘅係北京蔥爆牛肉,牛肉都幾嫩滑,撈埋啲汁同蔥一齊食好香口。首先嗰名不明覺厲,淨係個名咁勁已經覺得值回票價啦。而味道嚟講辣味個人覺得啱啱好,但FD子們就覺得辣到食唔到,真係好渣。魚肉雖然唔知係咩魚,但食落好滑無骨都算唔錯。成晚嘅主角終於出場,片皮鴨嘅皮燒得都幾香脆,用荷葉餅包埋青瓜同京蔥再塗上醬汁一齊食別有一番風味。另外仲有炒鴨菘,用生菜片包埋一齊食別有一番滋味,味道極為奇怪,簡直浪費咗啲片皮鴨咁。食咗咁多肉梗係嗌返碟菜中和下,雖然味道比較清淡但都幾鮮嫩。最後當然嗌返份點品收尾,點知最後先嚟中伏。首先呢碟嘢嘅擺盤賣相一碌碌_咁,望落似俾長頸鹿反芻完再吐返出嚟咁,說好的拔絲恍如唾液一般又濃又稠。味道就當然好難食啦,真係寧願成條蕉咁上碟都仲好。撇除個甜品呢餐都唔錯嘅,鍾意食片皮鴨嘅都值得推薦。
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是咁的,難得FD子生日俾次機會佢話事食乜。佢話想食片皮鴨,經過一輪商議最後揀咗呢間北京樓。
北京蔥爆牛肉
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先嚟嘅係北京蔥爆牛肉,牛肉都幾嫩滑,撈埋啲汁同蔥一齊食好香口。
川國演義麻辣水煮鮮魚片
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川國演義麻辣水煮鮮魚片
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首先嗰名不明覺厲,淨係個名咁勁已經覺得值回票價啦。
而味道嚟講辣味個人覺得啱啱好,但FD子們就覺得辣到食唔到,真係好渣。
魚肉雖然唔知係咩魚,但食落好滑無骨都算唔錯。
烤北京填鴨
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烤北京填鴨
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荷葉餅
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青瓜、京蔥
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成晚嘅主角終於出場,片皮鴨嘅皮燒得都幾香脆,用荷葉餅包埋青瓜同京蔥再塗上醬汁一齊食別有一番風味。
炒鴨菘
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生菜片
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另外仲有炒鴨菘,用生菜片包埋一齊食別有一番滋味,味道極為奇怪,簡直浪費咗啲片皮鴨咁。

銀芽炒翡翠苗
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食咗咁多肉梗係嗌返碟菜中和下,雖然味道比較清淡但都幾鮮嫩。

拔絲香蕉
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拔絲香蕉
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最後當然嗌返份點品收尾,點知最後先嚟中伏。
首先呢碟嘢嘅擺盤賣相一碌碌_咁,望落似俾長頸鹿反芻完再吐返出嚟咁,說好的拔絲恍如唾液一般又濃又稠。
味道就當然好難食啦,真係寧願成條蕉咁上碟都仲好。

撇除個甜品呢餐都唔錯嘅,鍾意食片皮鴨嘅都值得推薦。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-04-26
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (晚餐)
慶祝紀念
生日
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川國演義麻辣水煮鮮魚片
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烤北京填鴨
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