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2021-08-30
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星加坡出名的文華海南雞飯無人不知,就算疫情下,去不到旅遊,留在香港也能食到,真幸福!文華海南雞髀飯只要加十元可轉雞髀,肉質嫩滑。雞皮脂肪位不多,滿意。有三款醬汁,我喜歡薑茸和辣汁,蘸少少增添味美。雞油飯並不油膩,啖啖充滿油香。招牌雞肉喇沙份量不少,抵食。湯底濃郁,微微辛辣有椰香,醒胃。麵條吸收到湯精華,還有芽菜的配搭,爽口。雞塊肉質軟熟,夠入味。咸蛋黃雞翼邪惡得很。面層鋪滿蛋黃茸,入口甘香,爆汁。
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