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2018-02-01
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小店絕對值得大力支持,所以不太好西餐也專誠來幫襯。 不忍,是因為不忍給低分,但實在82還可以有許多進步空間。我吃的是煎大蘑菇配火箭菜忌廉飯,先來的餐湯是忌廉西蘭花,不説好味不好味,煞風景是湯祇得半碗,慘白色浮着煑黄了的西蘭花,寒酸淒涼。大蘑菇並不大,也可以煎得香一點,幸好菇新鮮多汁,最最失望是火箭菜祇有幾顆,放在菇上,我以為還有火箭菜混飯中,但飯祇見點點綠,吃不出火箭菜獨有的芝麻苦澀味,而飯煮得爛而乾,吃了一半已不夠汁了。友人吃的牛扒賣相很好,有焦香味,應該比我的飯滋味。
我吃的是煎大蘑菇配火箭菜忌廉飯,先來的餐湯是忌廉西蘭花,不説好味不好味,煞風景是湯祇得半碗,慘白色浮着煑黄了的西蘭花,寒酸淒涼。
大蘑菇並不大,也可以煎得香一點,幸好菇新鮮多汁,最最失望是火箭菜祇有幾顆,放在菇上,我以為還有火箭菜混飯中,但飯祇見點點綠,吃不出火箭菜獨有的芝麻苦澀味,而飯煮得爛而乾,吃了一半已不夠汁了。
友人吃的牛扒賣相很好,有焦香味,應該比我的飯滋味。
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