胡爐 (已結業)

呢間位於厚福街嘅【胡爐】之前係做半放題火鍋... 朋友幫襯過... 話質素已經好唔錯... e+轉咗做單點火鍋... 應該仲正!😬 所以趁今日凍凍地... 就一於由朋友帶路一齊去【胡爐】食返個暖笠笠嘅火鍋先!♨️地點算唔錯....搭MTR出站後行一陣就到! 店內環境幾有懷舊傳統中國風... 座位都幾舒服!呢度d湯底選擇唔少... 而且幾特別... 唔係普通款式! 我地order咗青麻辣豬手湯底... 聽講集合咗多種香料例如桂皮、花椒、八角... 加埋青麻椒、野生椒、青燈籠椒等將豬手炆至軟身... 非常惹味㗎!😋 呢個湯底辣度適中... 唔算好辣... 豬手好腍好入味!👍🏻火鍋料方面都好新鮮... 💢桂花蚌👉新鮮爽口又唔腥💢黑毛豬豚肉👉優質有肉味💢黃金墨魚丸👉好彈牙... 內裏包住咸蛋黃... 幾得意! 💢XO鮑魚蝦餃王👉口感層次好豐富!💢本地鵝腸👉非常爽脆💢廣島蠔👉漲卜卜... 好肥美!整體上... 食物幾高質素... 店員有禮貌又勤快... 值得一讚👍🏻