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2025-05-13
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週三晚飯後終於避開人潮,走進這間觀望許久的文青風甜品店。首推熱騰騰的開心果露,濃郁堅果香在舌尖層層綻放,溫潤質地中咬得到細碎果仁,微鹹回甘的尾韻令人驚艷。「桂」涼粉由七種配料堆疊出豐富口感,手作仙草凍滑嫩回甘。驚喜之作是客家梅漬枇杷酒釀,琥珀色湯底飄著淡雅梅香,酒釀甜味輕柔包裹脆口枇杷果肉,尾韻透出薄荷葉的沁涼,堪稱消暑聖品。特別欣賞店家在傳統甜品注入創意巧思,每道甜品份量精緻卻風味飽滿。離店時外帶區已悄然排起人龍,暗自慶幸選對時段細品這份城市裡的甜味驚喜。
首推熱騰騰的開心果露,濃郁堅果香在舌尖層層綻放,溫潤質地中咬得到細碎果仁,微鹹回甘的尾韻令人驚艷。「桂」涼粉由七種配料堆疊出豐富口感,手作仙草凍滑嫩回甘。驚喜之作是客家梅漬枇杷酒釀,琥珀色湯底飄著淡雅梅香,酒釀甜味輕柔包裹脆口枇杷果肉,尾韻透出薄荷葉的沁涼,堪稱消暑聖品。特別欣賞店家在傳統甜品注入創意巧思,每道甜品份量精緻卻風味飽滿。離店時外帶區已悄然排起人龍,暗自慶幸選對時段細品這份城市裡的甜味驚喜。
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