居食屋「和民」 (雅蘭中心)

營業中

休息中

這是第一次吃和民，之前聽朋友說過不錯吃的，今天便想來試試看。星期五的晚上旺角十分多人，幸好沒有等了太久。旺角的和民裝潢亦很有日式風味。坐下來，看了看餐單，餐單上的圖片都十分吸引，可是由於我們只有兩人不能吃太多，最後只叫了一個石鍋帆立貝飯，跟辛辣的叉燒拉麵還有一個蜜糖介辣雞翼。雞翼的醬汁十分滿意，配搭在雞翼上令人感覺剛剛好。拉麵的叉燒口感難以形容，像有入口即溶的感覺，大讚！而石鍋飯雖沒有什麼醬汁但也不會感覺很乾，帆立貝，蝦 亦燒得剛剛好，不會硬，口感不錯，配合著熱騰騰的石鍋飯，一個字，正！