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2022-09-08
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同朋友去食米芝蓮餐廳～ 井巷子連續2020同2021都係米芝蓮餐廳～ 非常之令人期待🥰餐廳位於上環～ 地鐵站一出就到，非常之近，型格黑灰色帶有神秘感！入到餐廳右手有點小卡座～ 左手有大圓枱，樓上也有位置～ 我們要了四人套餐～ 有涼拌泡椒小龍蝦米線，麻辣的活小龍蝦配鮮製米線 非常鮮味小食是以自家種植剁椒配廿五年西班牙黑醋和英國乾熟成羊肉炒成的剁椒酸辣羊肉和超級香口，新鮮美味的黑蒜螺頭雪蓮子燉班骨唐排也很好飲～ 螺頭很爽口，黑蒜也很健康外脆內淋的西班牙向日葵甘栗豚叉燒！期待已久的井巷子片皮鴨真的很有特色，餐廳提供扁皮鴨包裝說明，很細心也很貼心，鴨皮非常香脆！配上鴨肉和奇異果造成一個有趣新鮮不油膩的口感！感覺還上了鴨腿！剁椒酸菜酒香黑白切也是非常特別！是用自家種植剁椒 自泡酸菜配上西班牙向日葵甘栗豚～ 誠意推薦辣子鵪鶉！餐廳是用澳洲走地鵪鶉～非常美味！甜品是用蘭州九年冰鎮的百合煮成的百合綠豆沙時令水果是哈密瓜和提子～餐廳還送了月餅給我們
餐廳位於上環～ 地鐵站一出就到，非常之近，型格黑灰色帶有神秘感！入到餐廳右手有點小卡座～
左手有大圓枱，樓上也有位置～
我們要了四人套餐～ 有涼拌泡椒小龍蝦米線，麻辣的活小龍蝦配鮮製米線 非常鮮味
小食是以自家種植剁椒配廿五年西班牙黑醋和英國乾熟成羊肉炒成的剁椒酸辣羊肉和超級香口，新鮮美味的黑蒜螺頭雪蓮子燉班骨唐排也很好飲～ 螺頭很爽口，黑蒜也很健康
外脆內淋的西班牙向日葵甘栗豚叉燒！
期待已久的井巷子片皮鴨真的很有特色，餐廳提供扁皮鴨包裝說明，很細心也很貼心，鴨皮非常香脆！配上鴨肉和奇異果造成一個有趣新鮮不油膩的口感！感覺還上了鴨腿！
剁椒酸菜酒香黑白切也是非常特別！是用自家種植剁椒 自泡酸菜配上西班牙向日葵甘栗豚～
誠意推薦辣子鵪鶉！餐廳是用澳洲走地鵪鶉～非常美味！
甜品是用蘭州九年冰鎮的百合煮成的百合綠豆沙
時令水果是哈密瓜和提子～餐廳還送了月餅給我們
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