上海弄堂菜肉餛飩 (電氣道)

營業中

休息中

第一次參加渣打馬拉松十公里賽事，一直對自己沒信心，加上缺乏練習，還以為會被巴士載走，怎料竟可順利完成，而且成績不俗呢。完成賽事後，肚子實在空空的，會合友人後便到附近覓食去。四周餐廳外都是等待入座的人，還好最後終於找到這間不用等位的－－上海弄堂菜肉餛飩！舖面不大，幾個服務員姨姨都忙著收拾。還好早了一步，轉個頭出面已有客人在等位了。可能這個時間較忙碌，服務員都沒有空替我們點菜，而且態度也不太友善。算吧，橫豎也只是吃個麵便走人。最終我們點了：酸辣餛飩麵(４粒)($55)及排骨擔擔麵($5X)。落單後，服務員好像嫌我們點得少，有點發晦氣，真令人無語。 排骨擔擔麵來了！一看湯底的色澤，就感覺應不會太好吃了。先不說其他，最基本的芝麻醬、花生去了哪裡？湯頭偏稀身，像是用水溝了辣椒油而已，與麵完全不夾配。湯歸湯，麵歸麵，這個頂多叫辣椒油湯麵。本來對旁邊的排骨不抱甚麼期望，但一試，竟然有驚喜。應是新鮮炸起的，咬入口很鬆軟，不會太乾亦不會太油！友人的酸辣餛飩麵(４粒)。份量也蠻多的啦，酸辣湯還可以不錯，但略嫌不夠酸亦不夠辣（我是在說癈話嗎？）只能說味道一點不突出。餛飩皮的厚度適中，不會有一口都會粉的感覺。