上海婆婆336 (iSQUARE國際廣場)

營業中

休息中

聽講上海婆婆336出咗新菜式，今晚特別重來諗住試返一兩個新菜。餐廳位尖沙咀市中心熱鬧地段，店面布置簡約舒適，牆上掛有一些上海特色裝飾，展現了上海風情。每次必點鎮江小排骨（$78）、四小拼（$128）小竹荀新鮮爽脆，肴肉晶瑩剔透、烤麩帶有點煙燻味、小排骨糖醋入味，酸甜適中。家常豆腐（$78）可以揀辣度，我揀小辣剛好是想要的口味，豆腐嫩滑，十分下飯。蔥爆牛肉（$98）的牛肉質地軟嫩，蒜蔥爆香，回味無窮。上海粗炒（$88）麵條軟硬適中，配料搭配得恰到好處，口感層次豐富。酸辣湯雲吞(5隻$68）、336上海小籠包(4隻$46）份量剛好，餡料飽滿多汁，皮薄而不易破裂。蝦籽豆腐面筋煲（$80）是新菜式，主材料口感偏減，反而凸顯到蝦籽個味道，面筋不同以往食開那款，比較似魚腐，配上入味的豆腐，是一道別具特色的好菜。