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2023-04-20
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這間位於尖沙咀的火鍋店，主打180分鐘任飲任食，有多款套餐豐儉由人，店內寬敞舒適，設有獨立房間更有私隱度，適合多人聚會。跟家人選擇最高級套餐，任食所有生猛海鮮及高質牛肉。大滿貫餐 - $798/位佐酒小食(1次性)包括：麻辣雞腳、涼伴雲耳、泡菜、琥珀合桃和蝦多士。當中最喜歡即炸的蝦多士外酥內嫩，完全不油膩。金湯酸菜魚奶白的魚湯好鮮甜，酸脆爽口的酸菜夾雜微微麻辣香，一片片鮮魚肉爽滑彈牙，有一定厚度更有口感，更有少少晶瑩剔透的薯粉，或可轉招牌麻辣雞煲或麻辣鴨血毛血旺，三選一。時令刺身拼盤包括：三文魚、甜蝦、八爪魚、北寄貝、蟹柳等，當中最喜歡冰鎮鮑魚，爽口不死實，肉質彈牙。蟲草花椰子花膠湯有多款火鍋湯底選擇，長時間熬製花膠雞湯清甜濃郁，多片花膠富有膠質，帶陣陣椰子清香，更有一絲絲蟲草花和紅棗等，滋潤又健康。A4岩手縣黑毛和牛肩胛A4日本黑毛和牛內後腿肉自日本高品質和牛，厚實的肩胛肉油花細緻，入口軟嫩；鮮嫩的後腿肉沒有肉筋，肉味濃郁，好軟腍。時令海鮮拼盤波士頓龍蝦有著肥美飽滿的肉身，入口鮮嫩彈牙，鮮味無比；廣島蠔肉質豐滿鮮美，帶有淡淡的海味；還有龍躉片、帆立貝和青口均很鮮甜。牛肉拼盤包括：本地
這間位於尖沙咀的火鍋店，主打180分鐘任飲任食，有多款套餐豐儉由人，店內寬敞舒適，設有獨立房間更有私隱度，適合多人聚會。跟家人選擇最高級套餐，任食所有生猛海鮮及高質牛肉。
大滿貫餐 - $798/位
佐酒小食(1次性)
包括：麻辣雞腳、涼伴雲耳、泡菜、琥珀合桃和蝦多士。當中最喜歡即炸的蝦多士外酥內嫩，完全不油膩。
金湯酸菜魚
奶白的魚湯好鮮甜，酸脆爽口的酸菜夾雜微微麻辣香，一片片鮮魚肉爽滑彈牙，有一定厚度更有口感，更有少少晶瑩剔透的薯粉，或可轉招牌麻辣雞煲或麻辣鴨血毛血旺，三選一。
時令刺身拼盤
包括：三文魚、甜蝦、八爪魚、北寄貝、蟹柳等，當中最喜歡冰鎮鮑魚，爽口不死實，肉質彈牙。
蟲草花椰子花膠湯
有多款火鍋湯底選擇，長時間熬製花膠雞湯清甜濃郁，多片花膠富有膠質，帶陣陣椰子清香，更有一絲絲蟲草花和紅棗等，滋潤又健康。
A4岩手縣黑毛和牛肩胛
A4日本黑毛和牛內後腿肉
自日本高品質和牛，厚實的肩胛肉油花細緻，入口軟嫩；鮮嫩的後腿肉沒有肉筋，肉味濃郁，好軟腍。
時令海鮮拼盤
波士頓龍蝦有著肥美飽滿的肉身，入口鮮嫩彈牙，鮮味無比；廣島蠔肉質豐滿鮮美，帶有淡淡的海味；還有龍躉片、帆立貝和青口均很鮮甜。
牛肉拼盤
包括：本地手切牛頸脊、澳洲草飼封門柳、熊本一口牛、SRF極黑美國和牛和美國極上牛肉，推薦色澤紅潤的牛頸脊，肉味超濃郁。
火鍋配料
超過三十款花多眼亂，酥脆可口的響鈴卷著紫菜很特別；大大片鮮炸魚皮好爽目；菜籃有生菜、娃娃菜、冬菇、南瓜及芋頭等等鮮嫩又豐富。
3.6北海道牛乳奶凍
幼滑的奶凍富香濃的牛乳味。
飲品
多款罐裝飲料，更有玻璃樽裝汽水，自製檸檬薏米水及冷泡菜茶清熱又解膩。
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