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2010-04-23
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當日在生產力促進局辦完正事已經是九點半了，可晚飯還沒有吃，附近除了又一城外也沒有什麼熟悉的地方，因此只好「入城」碰碰運氣。說碰運氣，是因為這類商場營業時間不會太夜，因此食肆要不打烊就是已經過了Last Order的時間。加上也有好些時間沒「入城」了，食肆的變化也不在少數，因此也花了好大的勁才找到尚在營業的Simplylife Bakery Café。貴為「城」中的人氣食肆，時近十點仍然有人在等候入坐，實在令人嘆為觀止，當時的我本已飢腸轆轆，無心戀戰，準備打道回府，可當我見到餐牌中有一道燒吞拿魚香草芥苿汁時，我決定改變主意了，加上當時除了Simplylife Bakery Café外，也不見得有太多選擇，因此只好排隊等一下吧！幸好等約五分鐘就有位，侍應安排我坐在沙發位置，時間所限，我也沒細心研究餐牌，就點了一客燒吞拿魚香草芥苿汁。侍應相當細心提醒我這個芥苿汁有點嗆鼻，我會心微笑了一下，答說沒問題（其實我最愛吃芥苿，特別是那種嗆鼻的感覺，實在暢快，當然侍應不知我的喜好，其細心著實值得一讚的）麵包侍應很快就為我送來兩片麵包及一小碟牛油（相信只要惠顧任何主菜都會附送兩片麵包的）麵包放在木盤上，
貴為「城」中的人氣食肆，時近十點仍然有人在等候入坐，實在令人嘆為觀止，當時的我本已飢腸轆轆，無心戀戰，準備打道回府，可當我見到餐牌中有一道燒吞拿魚香草芥苿汁時，我決定改變主意了，加上當時除了Simplylife Bakery Café外，也不見得有太多選擇，因此只好排隊等一下吧！
幸好等約五分鐘就有位，侍應安排我坐在沙發位置，時間所限，我也沒細心研究餐牌，就點了一客燒吞拿魚香草芥苿汁。侍應相當細心提醒我這個芥苿汁有點嗆鼻，我會心微笑了一下，答說沒問題（其實我最愛吃芥苿，特別是那種嗆鼻的感覺，實在暢快，當然侍應不知我的喜好，其細心著實值得一讚的）
麵包
侍應很快就為我送來兩片麵包及一小碟牛油（相信只要惠顧任何主菜都會附送兩片麵包的）麵包放在木盤上，簡約優雅，兩片麵包是提子麥包，第一片刻意沒塗牛油淨吃，麵包非常新鮮，外皮煙靭，內裡鬆軟，而且充滿麥香，加上提子乾點點甜味的點綴，味道非常吸引。另一片試著塗點牛油，吃得出牛油相當新鮮，味道濃郁，質感香滑，麵包配著牛油同吃，別有一番風味。
Grilled Tuna with herbs and leek．fresh horseradish olive．oil dressing
燒吞拿魚香草芥苿汁
吃過麵包後，侍應適時送上主菜，想不到原來份量相當可觀。沙律菜滿滿的一碟，旁邊有些燒吞拿魚，香草芥苿汁用一個小盤分上，香草芥苿汁呈淡青色，未吃已嗅到芥苿的清香。時不宜遲，我當即將芥苿混進沙律。先吃了一块燒吞拿魚，味道吸引，吞拿魚新鮮，且只燒了表面，吃起來仍相當香嫩，且帶點生吃赤新的魚香味道。另外吞拿魚表面上帶有丁點香草及黑椒，味道更見豐富。沙律菜吃起來相當相當新鮮，非常爽脆，感覺清新。
不得不提箇中的靈魂﹣香草芥苿汁，是我吃過以芥苿入菜來說，味道最好的其中一個。這個芥苿汁做的相當清香，而且沒有刻意掩蓋芥苿的清新得來帶丁點嗆鼻的獨特味道，濃淡得宜，配合沙律菜同吃，味道份外清新開胃。因為實在好吃，我也忍不住要侍應多給我一碗，味道實在很好。
餐廳雖處於商場內，但歸功於商場採用大量玻璃作外牆的設計，感覺還是相當開揚。相信在白晝時分，感覺會更加明顯，因此環境著實舒適。侍應服務相當週到，添茶加水亦非常主動，亦會對客人點的菜式作適切的提醒，值得一讚。食物方面，雖然我只點了一客燒吞拿魚香草芥苿汁，但食味的確令我回味再三，麵包製作亦相當出色，無負Bakery之名。價錢上，雖然一客沙律也要接近八十個大洋，不算便宜，但本身份量不少，加上附送兩片麵包，我吃過後也覺滿腹，計及質素及環境，結帳八十多個大洋實屬合理。不過最令我驚喜的還是這個燒吞拿魚香草芥苿汁中的芥苿汁，著實令我一試愛上，單單這一點已足夠叫我著迷。
Berlin
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