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2023-07-17
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落風球後，同老公去東薈城搵食，見到平時門庭若市的越南菜「錦麗」竟然無咩人排隊，決意一試。餐廳設有卡位雅座，同時都有二人細枱。用上QR CODE 自助下單，方便快捷。選擇困難症的我們選擇食二人餐就算，兩個主食+ 特色小食拼盤+ 飲品+ 甜品（加錢）。特色小食拼盤（蝦春卷+蔗蝦+香茅豬扒+牛油雞翼）：烤蝦捲比較長身，入面是芋頭蓉加一粒蝦肉仔，餡料十分少。牛油雞翼真係好有牛油香，唯吸油紙都吸吾曬牛油，上菜時仍有一堆已溶牛油，油膩！不過香茅豬扒好驚艷，食落爽彈香茅味突出，仲有蔥油係表面提香。蟹肉餅蕃茄湯檬：蟹肉餅食到一絲絲蟹肉，呷一口湯頭，蕃茄味濃郁偏酸，茄膏一定有加，不過整體湯頭欠缺層次，差左沒有九層塔香料等提鮮，檬粉比較硬，不是浸湯變軟個款。香茅豬扒香濃雞湯金邊粉：豬扒另上，但一整塊充滿肥膏，同埋即使大塊但好薄，無咩口感。雞湯飲得出用雞熬煮，起碼吾會飲完口渴。椰汁紅豆冰：椰汁淡奶味好順滑！好多碎冰，咬冰人士大愛，紅豆🫘偏硬身有口感，椰漿味濃！越南滴滴咖啡：好有儀式感，慢慢睇住用上越南咖啡滴漏出黎，仲有煉奶係底，咖啡香濃到上頭。椰青椰汁糕：椰青糕好清甜清新脫俗，椰汁糕有馬豆清熱解暑，仲有可自
餐廳設有卡位雅座，同時都有二人細枱。用上QR CODE 自助下單，方便快捷。選擇困難症的我們選擇食二人餐就算，兩個主食+ 特色小食拼盤+ 飲品+ 甜品（加錢）。
特色小食拼盤（蝦春卷+蔗蝦+香茅豬扒+牛油雞翼）：烤蝦捲比較長身，入面是芋頭蓉加一粒蝦肉仔，餡料十分少。牛油雞翼真係好有牛油香，唯吸油紙都吸吾曬牛油，上菜時仍有一堆已溶牛油，油膩！不過香茅豬扒好驚艷，食落爽彈香茅味突出，仲有蔥油係表面提香。
蟹肉餅蕃茄湯檬：蟹肉餅食到一絲絲蟹肉，呷一口湯頭，蕃茄味濃郁偏酸，茄膏一定有加，不過整體湯頭欠缺層次，差左沒有九層塔香料等提鮮，檬粉比較硬，不是浸湯變軟個款。
香茅豬扒香濃雞湯金邊粉：
豬扒另上，但一整塊充滿肥膏，同埋即使大塊但好薄，無咩口感。雞湯飲得出用雞熬煮，起碼吾會飲完口渴。
椰汁紅豆冰：
椰汁淡奶味好順滑！好多碎冰，咬冰人士大愛，紅豆🫘偏硬身有口感，椰漿味濃！
越南滴滴咖啡：
好有儀式感，慢慢睇住用上越南咖啡滴漏出黎，仲有煉奶係底，咖啡香濃到上頭。
椰青椰汁糕：
椰青糕好清甜清新脫俗，椰汁糕有馬豆清熱解暑，仲有可自行添加鹹椰漿增添風味。
總結：
沒有很驚艷 質素一般的越南菜
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