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2005-06-16
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又是一班食友的午飯聚會﹐由中環落黎灣仔本來好快﹐點知那天非常塞車﹐用左成半個鐘至到。各人已經叫了自己的心水﹐我都係叫了最多人推薦的火燒吞拿魚飯。上來時﹐吞拿魚滿滿的鋪了在飯上面﹐吞拿魚吃落味鮮有質感﹐肉質煙韌﹐相當有口感。每件吞拿魚都係一面是生的﹐另一面是燒熟了的﹐除了賣相唔錯外﹐亦能夠食到吞拿魚半生熟的質感。這個吞拿魚的確出色﹐飯亦是煙韌的日本米飯﹐夠晒淋身﹐有黏口的感覺。薯仔沙律裡面的薯仔已經磨成蓉﹐是我喜歡食的整法。至於一眾贊好的蛋層﹐我就覺得麻麻﹐唔鍾意佢的甜味﹐結果送左一件比“搵食”。題外話係﹕咁多人食完都覺得麻麻﹐甚至要比喊臉﹐我估呢個同期望太大有關。事緣應該係KC同猿渡小姐響蓮香講起呢間野﹐大家都話好好味﹐牛油果見到KC的食評又興致勃勃地相約一眾飯友來試﹔於是有了連串食評﹐個個都係睇完Openrice來的。埋單每人75 元﹐不過以這樣的價錢﹐我寧願去飲茶食點心好過﹐起碼有幾款不同的食物落肚。
各人已經叫了自己的心水﹐我都係叫了最多人推薦的火燒吞拿魚飯。上來時﹐吞拿魚滿滿的鋪了在飯上面﹐吞拿魚吃落味鮮有質感﹐肉質煙韌﹐相當有口感。每件吞拿魚都係一面是生的﹐另一面是燒熟了的﹐除了賣相唔錯外﹐亦能夠食到吞拿魚半生熟的質感。
這個吞拿魚的確出色﹐飯亦是煙韌的日本米飯﹐夠晒淋身﹐有黏口的感覺。薯仔沙律裡面的薯仔已經磨成蓉﹐是我喜歡食的整法。至於一眾贊好的蛋層﹐我就覺得麻麻﹐唔鍾意佢的甜味﹐結果送左一件比“搵食”。
題外話係﹕咁多人食完都覺得麻麻﹐甚至要比喊臉﹐我估呢個同期望太大有關。事緣應該係KC同猿渡小姐響蓮香講起呢間野﹐大家都話好好味﹐牛油果見到KC的食評又興致勃勃地相約一眾飯友來試﹔於是有了連串食評﹐個個都係睇完Openrice來的。
埋單每人75 元﹐不過以這樣的價錢﹐我寧願去飲茶食點心好過﹐起碼有幾款不同的食物落肚。
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