星海．譽宴 (鱷魚恤中心)

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快到新年相約朋友吃飯，選了譽宴星海，點了商務套餐。店鋪坐落鱷魚恤中心2樓，即使中午時段也無需排隊等升降機，爬一層樓梯方便快捷。環境光亮整潔，裝潢較大氣。花膠元貝燉螺十分足料的燉湯，花膠口感煙韌、元貝十分鮮味，即使是用作煲湯的瘦肉也不會煮得過火，湯鮮甜帶咸香。燒味拼盤每人4片叉燒、4塊燒腩仔及海蜇。叉燒肉香而柔嫩、燒腩仔皮脆肉爽，適合一眾喜愛香口食物，但又討厭滿口肥膩感覺的人士；海蜇爽口彈牙，前菜來說確實不錯。西蘭花炒帶子蝦仁此道菜式配搭合適，味道豐富，口感更具層次。帶子鮮甜彈牙，原粒蝦仁亦相當有份量，絕不欺場。西蘭花軟硬度適中，可見廚師火喉控制妥善，這道菜式值得加分。西施龍躉球以蒸滑蛋白墊底，蛋白質感濃厚，口感嫩滑水潤，蛋白香味濃郁。湯羹濃稠味道香甜、咸度適中，再面鋪龍躉球。龍躉球大片厚肉，肉質緊緻，魚味濃郁。乾隆石鍋炒飯熱鍋上桌，小心觸碰鍋邊引致燙傷。炒飯粒粒分明，醬汁均衡入味，入口乾爽不油膩。炒飯最重要是火喉、時間及鑊氣，香口惹味。精選甜品朋友超喜歡的紅豆沙，香甜重紅豆味。整體來說，環境舒服、食物選擇多，附近上班的朋友可以一試。